金地网

微信扫一扫

微信小程序
天下好货一手掌握

扫一扫关注

扫一扫微信关注
天下好货一手掌握

盐水排骨:配上这样一包调料,非常的美味

   2019-09-27 爱笑的一饮一啄4540
导读

大家好,又到了小编为大家分享美食的时间了,小编今天为大家带来的这道美食是,盐水排骨,简单易学的盐水排骨,配上这样一包调料

 大家好,又到了小编为大家分享美食的时间了,小编今天为大家带来的这道美食是,盐水排骨,简单易学的盐水排骨,配上这样一包调料,非常的美味,快来动手制作吧。


材料以及用量:

葱姜蒜,八角,花椒,味精,香油,酱油,香油,食用盐,猪排骨,植物油,酱油,用量:葱姜蒜各10克,八角15克,香油一勺,食用盐一勺,花椒15克,猪排骨400克,味精15克,酱油两勺。

准备工作:

第一:姜蒜切末处理备用,香葱去掉根以后,用清水清洗干净切成段状备用。

第二:准备一个干净的纱布,然后把切好的葱姜,以及八角花椒,放入纱布中包裹成调料包备用。

第三:准备一个干净的碗,碗中放入酱油,香油,味精,蒜末,搅拌均匀,调成汁备用。

第四:准备一碗干净的水,然后把买回来的排骨放入水中浸泡,一直泡到排骨中的血水泡出后捞出来,沥干水分备用。


第五:将捞出来的排骨进行简单的清洗后,放在砧板上用刀剁成大小相等的段状备用。

制作步骤:

步骤一:开大火,将锅烧热后,在锅中放入清水,然后把切好的排骨放入锅中进行简单的焯烫,焯烫片刻后捞出,然后立即用冷水冲洗干净。


步骤二:煮完排骨的锅清洗干净,放在大火上,锅中放入清水。并把制作完成的调料包放入锅中,用大火煮到沸腾。

步骤三:等到锅中的水煮开以后,把排骨继续放入锅中煮,在煮的过程中,锅中会出现浮沫,把浮沫处理干净,然后将火调成中火,继续煮上20分钟后,把调料包,拿出来。

步骤四:等到调料包拿出来之后,放入食用盐以及味精进行调味,然后把中火转成大火,煮上10分钟,这样排骨就能够煮熟了。

步骤五:10分钟后,将排骨捞出来,放入一个碗中,然后,在表面撒上香葱段,并把汤汁倒入碗中,最后就可以关火了。


这样肉质鲜嫩,简单易学的盐水排骨,就制作完成了,作为吃货的你学会了吗?喜欢的记得关注小编,很荣幸能够每天为大家分享美食的制作方法,关注小编以后就能第一时间看到,小编每天为大家分享的美食制作步骤了。
 
(文/小编)
 
反对 0 举报 0 收藏 0 打赏 0 评论 0
0相关评论
免责声明
• 
本文为小编原创作品,作者: 小编。欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.91jindi.com/news/show.php?itemid=10264 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们。