好记酱油对食品安全、食品质量的庄重誓言与保证，也是百年来好记食品家训的一脉相承。所谓家训，是指家庭对子孙立身处世、持家治业的教诲。好记食品酿造股份有限公司作为一家以良心酿造有机酱油的企业围绕用优质产品为全球消费者提供安全、健康、美味的体验，将健康生活理念传递给千家万户。
谈到《好记家训》指引着好记食品全体员工砥砺前行的力量，好记食品酿造股份有限公司管理团队表示，自成立以来，好记食品始终秉承家训誓言，怀着敬畏之心，用良心和匠心生产好记食品。在原料方面，好记坚持选择优质、天然、纯净的原材料，发挥好记百年传承之传统技艺精髓，全体员工"竭我所能，扪心无愧"，以匠心产品回馈消费者。在家训的指引下，好记食品全体员工将家训精神注入到生产的所有细枝末节中。每一个指标监测、每一次产品开发、每一道生产流程，每一滴好记酱油中，都凝聚着好记家训的激励和鞭策。
很少有企业会以"家训"的形式对企业自身和员工提出全方位的高标准、严要求，好记食品做到了。在好记食品酿造股份有限公司管理团队的认知里，企业生产的目的不只是创造效益，还有回报地区、回馈百姓的愿望的实现。好记酱油起源于1840年吉林延边朝阳川宋家酱园，2018年"好记"品牌正式成立，历经六代人的精心打磨，在好记几代生产者的努力传承与发展下，好记以创新的古法木桶酿造技术异军突起，在有机酱油领域闯出了一片天。
好记酱油在2020年8月18日在吉林汪清举行。好记食品酿造股份有限公司管理团队表示，没有汪清县委、县政府的大力支持，就没有好记的良好开局。好记食品组建了高水平研发和检测团队，建立了产品研究院和质量检测中心，确保把高品质的产品提供给消费者。在研发、生产过程中，好记坚持以传统良心酿造手法为根本，以高新技术为依托，不断开发健康、有机的新产品，为人民群众创造舌尖上的美味体验。
