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老干妈又出事了!陶碧华两个儿子种下的恶果,撼动辣酱霸主的地位

   2021-01-06 6600
导读

真是没想到,昔日的辣酱霸主如今却出事了。不久前,辣酱老干妈,创始人陶碧华的大儿子李贵山被爆出限制高消费了,也就是大家俗称

 真是没想到,昔日的辣酱霸主如今却出事了。
不久前,辣酱老干妈,创始人陶碧华的大儿子李贵山被爆出限制高消费了,也就是大家俗称的老赖。强子,我仔细一查才发现,李贵山名下的一处房地产公司被限制高消费了多达19次,不仅被执行人记录有六条,而且执行金额还高达9757万元。
 
真是让人纳闷,难道卖辣椒酱不赚钱了嘛,非要去捣腾房地产干嘛?
 
很多人都知道,在几年前,陶碧华就“退位”了,将自己的“辣酱王国”交给了两个儿子,李贵山和李妙行。
但是这两个辣酱二代却很不让人省心。一个爱捣腾房地产,一个爱捣腾辣酱配方。结果就是一个导致地产项目烂尾,烂摊子不断,欠下巨额的债务。一个乱改辣椒配方,使老干妈的口碑和销量双双下滑,甚至还连续爆出有异物的负面新闻。
这俩不省心的儿子,使得已经年过七十多的陶碧华不得不再次出山。
 
有人说老干妈的业绩下滑,纯纯就是自己作的?其实这背后另有玄机。哪怕没有这两个辣酱二代的拼命折腾,如今的陶碧华也很难力挽狂澜了。背后原因如何,且待强子细细道来。
辣酱二代——两个儿子的争斗
陶碧华有两个儿子,大儿子李贵山,二儿子李妙行。按理来说,大儿子一般会掌握的资源更多一点。但是陶碧华可能有一点“偏心”。因为老干妈的实际控股权还在二儿子手里。
2014年,陶碧华把50%的股权给了二儿子李妙行。把49%的股权给了大儿子李贵山。自己则保留了1%的股权。这一招非常的机智,真正的判决还得靠自己那1%的股权。
 
其实一开始是大儿子李贵山最早掌握公司的,那他究竟为什么没有得到陶碧华的认可呢?
其实作为第一任的总经理,李贵山在建立老干妈的规章条例和管理制度方面立下了汗马功劳。但是他的经营理念是多方面的投资来扩张商业版图,以辣椒酱作为中心,向各个产业进行辐射,不仅扩张商品线,还经常跨界合作。李贵山用这个理念可以说是和陶碧华的“四不原则”——“不贷款,不参股,不融资,不上市。”正好背道而驰,所以陶碧华不久后就转而栽培自己的二儿子李妙行了。
 
2008年之后,李妙行就逐渐取代了自己哥哥李贵山的地位,成为了老干妈辣酱真正的总经理。
2015年之后,权力越来越大的李妙行开始要长袖善舞地操纵自己手头的资源了。他做的第一件事,就是一件蠢事。
 
为了降低成本,提高利润率。李妙行居然对配方动了手。他把原来配方里的贵州辣椒改成了更加低廉的河南的辣椒,河南的辣椒虽然便宜,但是在辣度,含水量都远远不及原来的贵州辣椒,使很多忠实的老粉丝纷纷感叹老干妈都翻车了,童年的记忆变味了,口碑的下滑导致了销量的急剧减少,成本虽然减少了,但销售额却急剧缩水了。李妙行的这个举动可以说是和目的背道而驰了。
 
而且祸不单行,哥哥李贵山这个时候专心捣腾的房地产也出了问题,他手上的几个地产项目“云润天阳”不断的爆出质量问题和烂尾现象,不久后还因为一房两卖被告上法庭。
 
 
一时间,老干妈可以说是风云诡谲,变幻莫测了。
这时,大家都纷纷都呼吁着老干妈陶碧华赶紧重出江湖,拯救一下大家都喜欢的辣酱吧!但事实上,就算陶碧华马上出山,恐怕也会无力回天了。因为老干妈早就已经是内忧外患下苦苦支撑着的一个老字号了。
 
陶碧华之痛——老干妈的内忧外患
这两个辣酱二代一直急于求变,急于寻找突破口,背后真实的原因,其实是老干妈在内忧外患下,处境越来越艰难。
曾经的老干妈,可以说是叱咤风云一时的一款下饭菜,在整个辣酱市场,是风头无两,当之无愧的大哥大。
但其实,口味独特的它只能占到20%的市场份额左右。不能打倒对手,就会被其他的下饭菜打倒。
果然,随着人们的口味越来越丰富。老干妈的营收也在逐渐下降。从2012年开始,营收就一直处于下坡路。
正是这些原因,导致了两个儿子始终在寻找着突破口。
 
不仅有内忧,老干妈还有很多外患。
在自媒体迅速崛起的时代,其他辣酱都纷纷找到了突破口。有海底捞凭借良好服务异军突起。有李子柒的辣酱,凭借着个人ip涨粉无数。有外卖行业独领风骚的虎邦辣酱。还有巨头海天凭借着自有渠道迅速崛起的海天辣酱。
 
秉持着不进则退的道理,在其他的品牌都乘风破浪之时,老干妈自然不可同日而语了。
同时伴随着电商时代的发展,属于老干妈的线下销售时代早已过去。线上销售成为了新的销售渠道,年轻人也成为了新兴的和不容小觑的消费群体。如何迎合新的消费方式和年轻人的新口味,成为了老干妈的又一大难题。
其实,在取悦年轻人这一点上,老干妈是有所突破的,他不仅放弃了原来老字号的形象,与很多的国际大牌合作,还推出了老干妈系列的衣服,游戏等等周边,还在不同的线上渠道投放了海量的魔性广告。
但是从最终的结果来看,这一些努力还是打了水漂。
 
不仅在2016年之后销售额就逐年呈下降趋势。2019年5月,老干妈爆出了配方泄露的事件,9月,老干妈又发生了火灾,导致1/3的产能受损。
陶碧华紧急回归后,换回了原本的辣椒配方。似乎口碑回升,销量在短期内有了一些回涨。
但口味一成不变,外卖行业兴起的冲击,年轻人反感红油,追求健康饮食的观念等等,都是在新时代对老干妈的挑战。由此看来,老干妈以后要经历的风雨还有很多。
 
(文/小编)
 
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