火锅的所有原材料的采购都严格把控，保证食材的安全新鲜，不断推出只此一家的特色菜品，并在结合三国渊源巴蜀大将元素的环境氛围中，融入传统的川剧表演不断创新节目，让食客在品尝正宗巴蜀老成都火锅味道的同时，能够深深的领略到巴蜀历史文化的精华。巴蜀大将火锅总店位于成都热闹非凡的春熙路，似远离俗世，却近在繁华，将古今中国艺术与工业建筑完美结合，似敞开了“成都的一扇门”，目前公司已在全国各地开展直营、加盟的模式经营。

公司崇尚“勤奋踏实、勇于拼搏、敢于担责”的企业精神以全新的管理模式；以“诚信、共赢”为公司基本经营理念；周到的服务，卓越的品质为公司的生存之本；更凝聚了一批资深餐饮、互联网、管理等行业的社会精英，在完善的管理体系下，呈现“好吃、不上火、越吃越想吃”的特色火锅，各方面均取得了社会各界认可，也在行业内奠定了牢固的基础和影响力。

吉林盐业集团核心企业是吉林省盐业集团有限公司，自主经营、自负盈亏、独立核算、具有法人资格的国有独资企业，集团所属45个子（分）公司分布在全省各市（州）、县（区）。吉林盐业集团实行人、财、物、购、销、存、储“七统一”的管理体制。 

沧盐正紧紧扭住京津冀协同发展、环渤海合作发展、“一带一路”开放发展、河北沿海发展等重大机遇，充分发挥区位优势、港口优势、交通优势、政策优势，倾力打造原盐产业基地、绿色食盐产业基地、盐化工产业基地、华北木材产业基地、仓储物流产业基地、临港商务产业基地，发展格局已初步形成，呈现出强劲的发展势头。 

    商丘市褚氏食品有限公司生产的“褚氏”牌芝麻油是采用传统工艺与现代技术相结合的法精制而成。经洗、晾、炒干、精磨到过滤等十几道工序，烧火用料也十分讲究，研磨的芝麻油清澈透明，香味浓郁、质地纯正、沁人心脾。是美味佳肴无可替代的调味品。

    未来商丘市褚氏食品有限公司将不断以高科技、高效益、规模化为发展道路，以满足消费者需求为目标，坚持求真务实的发展方针，努力塑造“褚氏”品牌。

    热忱欢迎新老客户前来洽谈合作、品尝选购、共同创造辉煌!
联系人：褚经理
手　机：13598308469
电　话：400-0370-197 0370-3231977
邮　箱：1071184192@qq.com
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四川天味食品集团股份有限公司（以下简称“天味食品”或“公司”）位于双流县西南航空港街道腾飞一路333号，是中国调味品协会理事单位。公司现有四川天味家园食品有限公司、自贡市天味食品有限公司以及四川瑞生投资管理有限公司三家全资子公司。

自成立以来，天味食品一直专注于川味复合调味料的研发、生产和销售，现已自主研发出“大红袍”、“好人家”、“天车”、“羊羊羊”四个系列畅销全国并远销海外的产品。

作为川味复合调味料生产企业，公司历来注重规范管理，并先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证以及OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。

规范的管理，为天味食品持续创新提供了坚实保障。公司与行业机构及专业院校建立了深度的战略合作关系，形成了产、学、研一体化的专业队伍，凝聚了一大批专业的高素质的研发人才。此外，公司是火锅底料、辣椒酱国家标准的起草单位之一，也参与了川式复合调味料、川式佐餐调味料等地方标准的起草。规范的管理、持续的创新也促进了销售的稳定增长。目前公司已在全国31个省市自治区建立了完善的销售网络，并在重要区域设置了办事处。随着销售网络全球化战略的实施，产品已远销美国、英国、加拿大、澳大利亚等国家。

联系电话：028-82808188

品牌创立时间：2007年

品牌发源地：四川省成都市

创立于1999年的重庆德庄实业（集团）有限公司传承重庆火锅百年积淀，坚持以德经商和创新发展，坚持以“我只选好料”为品牌核心战略，十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司，下属17家子公司、一个研究所、一所培训学校，以及重庆市火锅调味品及菜品工程技术中心；旗下有德庄火锅、青一色火锅、雨情调、香漫谷等餐饮子品牌，呈现出良好的发展态势，现有自营店、控股店、特许加盟店900余家；销售产品30余个系列，120余个品种，产品经销商300余位，产品销往全国各地，并远销欧美、东南亚等。

重庆德庄实业（集团）有限公司以拥有“德庄大火锅”而闻名遐迩，以弘扬中华餐饮文化为己任，以“举重庆火锅金牌、夯百年企业基础、创世界知名品牌”为战略目标，坚持“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”的发展方针，坚持社会效益和经济效益和谐发展，创新促进重庆火锅发展。

重庆德庄实业（集团）有限公司在行业中较早实行了企业形象（CIS）战略，与西南大学联合研制生物酶嫩化技术，开创火锅底料集中炒制与统一配送的新模式，引入ISO9001标准化管理体系，先后通过HACCP体系认证和ISO14001环境管理体系认证。公司构建了“从土地到餐桌的产业链”，包括：建立了大宗原材料基地，原料从田间地头得到监控，每一种原料都可以溯源；现代化的食品加工基地，自动化程度较高的火锅调料生产线；现代物流配送体系，向客户及时准确地配送各类物资；依托西南大学等科研院校联合开发安全放心的系列食品。

面向未来，重庆德庄实业（集团）有限公司将以创新求发展，不断开创火锅行业的新局面。

联系电话：023-62456700,62870297

品牌创立时间：1999年

品牌发源地：重庆市

董事长：李董

小肥羊成立于内蒙古包头市，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司自1999年8月起，以经营特色火锅及特许经营为主业，兼营调味品研发及销售。2008年6月小肥羊集团有限公司（“小肥羊”）在香港上市。2012年2月，百胜餐饮集团以协议计划方式私有化小肥羊的交易顺利完成。小肥羊从2月2日起正式在香港联交所除牌，并成为百胜餐饮集团旗下一个新的餐饮品牌。

作为百胜餐饮集团旗下的餐饮品牌，小肥羊将秉承百胜餐饮集团的饮食健康及平衡膳食精神致力为顾客带来高品质食品。目前，小肥羊的餐饮店面已遍布全国，而且连锁店已经进入美国、加拿大、日本、港澳等国家和地区。截止2011年12月底，小肥羊在中国大陆拥有469家连锁餐厅，是家喻户晓的中国餐饮连锁品牌。

目前，小肥羊公司已经发展成为拥有一个调味品基地，两个肉业基地，一个物流配送中心，一个外销机构，国内十五大餐饮市场区域，国际三大餐饮市场区域的大型跨国餐饮连锁企业。

小肥羊的垂直整合业务模式极具拓展性，业务包括羊肉加工、火锅汤料生产，餐厅经营以及食品分销批发。

羊肉和调味品原材料均来自天然牧场和种植区。小肥羊肉业基地，是目前国内规模大、羊肉加工程序精细的肉业基地。小肥羊调味品基地，拥有目前国内先进的火锅汤料生产线。这两个后勤基地，保证了小肥羊火锅优良的品质。

小肥羊的产业模式，不仅支撑了小肥羊餐厅运营和食品销售，而且拉动了内蒙古农牧业产业结构升级。企业的发展聚结了股东、员工、股民、农牧民、加盟商等各个环节的利益链条，并持续为之创造价值。公司现拥有员工6万多人; 直接带动各地相关产业就业人数达24万人，带动20多万农牧民增收致富。

小肥羊将继续以天然、健康的品质，快乐、共享的理念，弘扬中华餐饮文化，强壮人类健康体魄；努力成长为世界级的中餐品牌，朝着打造“百年老店”的战略目标奋进。

联系电话：4008-323-323,021-22150122

品牌创立时间：1999年

品牌发源地：内蒙古包头市

小肥羊董事长：张钢

鲁花集团创业发展三十多年来，致力于做中国高端食用油引领者，用实际行动引领中国高端食用油发展方向。2008年，中央宣传部、中央文明办等国家七部委联合召开“百家食品企业践行道德承诺”座谈会，鲁花集团受邀参加，并签署《百家食品企业践行道德承诺书》，将食品安全上升到“道德高度”。目前，集团公司已成立240多个销售分公司，形成了覆盖全国的市场营销网络。2017年，鲁花集团销售收入突破260亿元，实现连续三十年经济效益持续增长。

广东省鹤山市古劳镇坐落在美丽的西江河畔，至今已有600多年的历史，由古姓和劳姓祖先从外地迁移到此居住建圩，故名古劳。相传清代以来，古劳民间一向有酿制面豉风俗习惯，“古劳面豉”已成为一种乡土特产，大规模制作出售约在清朝道光年间。

清朝道光三十年（公元一八五〇年），鹤山县杨氏商人因西江水澈，民间酿造面豉之盛行，于是在现古劳镇东宁街创办调珍酱园，经营面豉、酱油。直至解放前的数十年里，古劳镇制造古劳面豉的作坊众多，但杨氏后人所研发的面豉却独占鳌头，较为家喻户晓。由于杨氏后人研发的面豉特殊的制作工艺和选料包装上的精益求精，所生产的古劳面豉风靡一时，远近闻名，一些华侨还将面豉带往美洲，作为怀念家乡的特产，他也因此一举成名，发家致富，成为了古劳面豉这独特品牌的代表人物，调珍酱园也作为重要作坊传承不衰。

龟甲万的标志是在象征着长寿的乌龟的甲壳的六角形中间嵌入繁体汉字“万”字构成的，被众人所喜爱。

自2009年7月1日开始，KIKKOMAN在中国的产品名称由一直以来的“龟甲万”正式更名为“万字酱油”。

利用严格挑选的原料，酿造出的酱油包含有300多种芳香成分，酸、甜、苦、咸、鲜五种口味浑然一体，这就是龟甲万酱油美味可口的秘密。

随着龟甲万酱油在全世界的普及，大家发现酱油既适用于东方菜系，也适用于西餐。正因为如此，龟甲万酱油在世界上100多个国家深受好评。

兼具在历史过程中培养的“传统”和时刻洞察时代方向的“革新性”，是龟甲万的企业风土。自1917年成立股份公司以来，已经走过了近百年历程。

在企业经营活动中，公司以“饮食文化的国际交流”为宗旨，在向世界普及日本精彩的饮食文化的同时，也将世界各地的优秀饮食文化介绍到日本。在日本，公司提供以龟甲万酱油为首的众多美味而且健康的产品，包括与酱油相关的调味品、日本风味的熟食的调料、Del Monte番茄产品、万上“本味淋”、MANNS WINE以及豆浆等。至今，“KIKKOMAN”已经从位于美国、亚洲、欧洲的7个海外工厂输出到世界100多个国家，深受人们的喜爱。此外，公司还将以日本食品为主的东洋食品搬上世界各地家庭的餐桌，让大家的饮食生活更加丰富多彩，更加有滋有味。

面向未来，龟甲万集团于2008年制定了“全球化构想：展望2020”。

1.  让龟甲万酱油成为世界标准的调味品

2.  通过食品成为支援实现健康生活的企业

3.  成为对地球社会不可或缺的企业

公司实施以“加加面条鲜、原酿造酱油”两个战略大单品为龙头，食醋、鸡精、味精、伴餐食品和食用植物油等多品类协同发展、共用营销渠道的经营战略。经过多年的不断努力，陆续在全国各地发展了近1200 家总经销商，形成以湖南长沙、河南新郑、四川阆中三大生产基地为中心，辐射全国的销售网络。

公司一直坚持以现代生物工程技术和先进的生产设备生产高品质的调味品，其中面条鲜、原酿造产品，在广大消费者心目中，已成为美味生活的一种象征。

六月鲜

六月鲜品牌创造于2003年，酿造是一个微生物发酵生长的过程，看似普通，实则微妙，其灵魂所在便是时间的长短。在国内酱油行业还没有酿造期的说法时，怀抱着对酱油风味崇高的敬意，欣和人执着地寻找好的自然原料，用精湛的技术来维持自然的品质，并将不同酿造期的酱油对比，终于发现，六个月的酿造期，此时酱油的味道、香气、色泽都达到极致的状态。六月鲜，以执着的精神，为每一位用心生活的人，奉上敬意。

葱伴侣

葱伴侣 （congbanlv） 创于1994年，由山东人大葱蘸酱饮食习惯而得名，是欣和旗下专注于酿造酱的品牌。 葱伴侣，一直秉持做高品质原酿酱的信念，温古知新，相继推出豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、 时蔬蘸酱等主要产品系列，打造原酿酱饮食潮流与高品质品牌体验，成为原酿健康新食尚。

味达美

味达美（weidamei），创于1998年，是欣和旗下的专业服务品牌，旗下所有产品均和专业名厨联合开发。 味达美就是厨师， 味达美——助力有信念的，改变世界的厨师的成功； 味达美——满足改变世界的厨师的需求而开发产品； 味达美——与名店主厨共同研制开发产品； 味达美——品牌的推广都是根据名店名厨的名菜进行的推广。 味达美产品分为基础调味品系列和复合调料汁系列。

醯官醋

醯（xi）官品牌创建于2012年，是欣和企业旗下专业酿造醋品牌。醯官是古代酿醋的官员，我们以醯官之名用心酿醋。醯官原浆醋，100% 天然原料发酵，未添加，未过滤，未调和，保持着醋原始发酵的状态。醯官原浆醋，除了可以作为厨房调味品之外，醯官还创新式的掀起了国内「养颜醋饮」的风潮，用醯官原浆醋泡制的各种水果，不仅味美，而且健康养颜。醯官是属于美丽女人的醋，属于美丽生活的醋。美人儿们，为了一辈子的美丽，一起泡醋喝吧。

天津长芦汉沽盐场有限责任公司是国家大型海盐生产企业，国家食用盐生产企业（证书编号为：SD-001号），国家重要的食盐生产基地，为海内外知名的长芦盐区骨干企业。现占地总面积96.28平方公里，职工4000余人，年营业收入27亿元。“芦花牌”食用盐是汉沽盐场几代科技工作者与全体员工辛勤工作的结晶。 

渤海之滨产盐的历史可追溯到春秋时期，发展到西汉，汉沽一带盐业生产已经形成了很大规模，正式形成生产建制并延绵至今是在后唐庄宗同光三年（即公元925年）。当时在芦台南部设场煮盐，史称“芦台场”。“芦台场”衍于辽，盛于金，刮土淋卤，锅煎成盐，所产原盐白润透明、品质纯正，享有“芦台玉砂”之美誉。从明嘉靖年间开始，被列为贡盐，供宫庭享用。“芦台场”即天津长芦汉沽盐场有限责任公司的前身，至今已有1000多年历史。

食用盐分为海盐、井矿盐和湖盐三个种类。其中海盐的工艺复杂、生产周期长、生产成本高、口感和品质好。由于产地不同，海盐的品质也有很大差异，汉沽盐场场区位于东经117°47′—118°03′、北纬39°08′—39°19′之间。场区内泥沙布底、光照充足、雨水和季风气候明显，是海盐的黄金产区，适合于晒制高品质海盐。所以“芦花”海盐又是海盐中的上品。

公司以诚信服务、谋求双赢为理念，愿竭诚与国内外客户开展多种形式的互惠合作，实现共同发展。

云南能源投资股份有限公司（英文名称： YUNNAN ENERGY INVESTMENT CO.,LTD）前身为云南盐化股份有限公司，于2002年7月25日，在云南省盐业总公司基础上，由云南轻纺集团有限公司作为主发起人，联合云南有色地质矿业有限公司、云南创立投资管理有限公司、云南省国有资产经营有限责任公司、云南省开发投资有限公司、中国盐业总公司、安宁市工业总公司，以发起设立方式设立的股份有限公司。

公司经营范围包括食盐、工业盐、日化盐、芒硝等系列产品的生产销售以及天然气管网建设、运营等，旗下现有“白象牌”系列盐产品，“艾肤妮”牌系列日化盐产品。公司于2003年起先后通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、ISO10012体系认证。 

公司坚持“能源强省，产业兴滇；立足云南，互联周边”的战略，依托云南区位优势，充分利用云南丰富的资源，大力发展盐业，打造出具有标杆效应的盐产业供应链；立足于云南省天然气产业发展平台定位，推动云南天然气产业开发利用。坚持“务实担当,开拓创新,客户至上”，不断扩大经营规模，丰富产品结构，提高产品的科技含量，努力开拓国内外市场，秉承“创新、协调、绿色、开放、共享”的理念，把公司打造成为一个具有较强竞争能力和抗风险能力的优秀企业。  

浙江省盐业集团有限公司前身为成立于1978年的浙江省盐业公司。2005年1月，按照省政府浙政发〔2004〕46号文件要求，浙江省盐业公司和全省76家市、县（市、区）盐业公司（盐务管理局）进行改革重组，组建设立浙江省盐业集团有限公司。现集团公司注册资本金5亿元人民币。拥有16家二级子公司，17家三级子公司和52家三级分公司。

浙江省盐业集团有限公司作为省级食盐专营企业，承担着全省盐产品的生产经营管理和保障供应工作，主要从事原盐、食盐、加工盐、化工盐的生产经营，盐机械、盐包装材料、防伪“碘盐标志”、碘酸钾的统一管理和开发，盐业技术开发、咨询服务，实业投资，国内贸易及进出口业务等。总部现设有办公室（党委办公室）、组织人事部、投资发展部、财务资产部（财务中心）、企业管理部（信息中心）、监察审计部（法律事务部）（监事管理中心）、行业管理办公室、盐政法制处、盐业产品质量检测中心等职能部门。

四川久大盐业（集团）公司地处四川省自贡市，是中国规模大、配套全的井矿盐企业集团。目前，公司有职工近5000人，资产总额近40亿元，主要从事食用盐、工业盐、液体盐、品种盐的研究开发、生产销售，并发展玻璃钢管罐等新型材料业及化工、房地产业等多种产业发展。

自贡盐业生产起源于东汉章帝年间，已有2000年悠久的产盐历史，素有"千年盐都"美称，一度成为中国井矿盐的中心，自贡也因盐业的鼎盛而"富庶甲于蜀中"，被誉为"川省精华之地"。盐业作为自贡市传统支柱产业，财政收入的主要来源。

久大集团前身为民族资本家范旭东在天津塘沽成立的"久大精盐公司"，1938年内迁自贡，1951年自贡五家制盐企业公私合营成立"久大公司"。其后几经更替，于1991年3月8日成立四川久大盐业（集团）公司。目前，不仅囊括自贡盐行业，成为千年盐都标志性企业集团，并且进军湖北应城和四川遂宁，总制盐生产能力近400万吨/年，占中国井矿盐总产量1/3以上。

集团拥有四川自贡、遂宁及湖北应城三大制盐基地，盐卤资源极为丰富，仅四川自贡威西矿区探明岩盐储量就达176亿吨，且具有埋藏浅、易开采、品质优良、杂质少、无污染、储量丰富的特点。

集团拥有中国盐行业综合甲级设计研究院，是全国井矿盐信息中心、产品质量检测中心和科技研究开发中心，建立了行业制盐研究所、矿山研究所、盐的深加工研究所，掌握着中国井矿盐行业真空制盐核心技术和工艺、地下采卤核心技术和卤水净化处理技术，多项经济技术指标名列全国同行业前茅。

久大集团系四川省节约型和技术创新型示范企业，先后自主研发完成制盐工艺、岩盐水溶开采工艺、石膏母液治理、锅炉烟气净化卤水等节能减排科技成果。自2002年以来，共投入3450万元用于环保治理，"三废"基本全部得到综合利用，公司树立"坚持以科学发展观为指导，大力实施技术创新和技术改造，以高新技术改造传统制盐技术发展"的理念，2007年投资5700万元进行 "600Kt/a真空制盐重大节能技术及装备改造"项目，引进美国HPD制盐技术，结合公司创新设计，建成60万吨/年五效真空制盐装置和节能环保的热电项目，实现了技术的升级换代，体现了久大对社会的高度责任感，实现企业和环境的协调友好发展。