原料：蛤蜊、姜、葱、料酒、酱油。
做法步骤：
第1步、热油放姜丝和葱头那部分爆香。
第2步、放入蛤蜊翻炒，蛤蜊提前用油少许盐腌制泡水一会儿。
第3步、翻炒片刻加入少许酱油和料酒翻炒。
第4步、最后放入葱段，翻炒片刻即可出锅。
第5步、可以出锅了！
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