以醋为媒共谋发展 山西60余家醋企亮相蓉城

“一缕醋香，香飘蓉城”。4月12日，由山西省醋产业协会，清徐县委、清徐县人民政府主办的“山西老陈醋专业镇成都行”品牌推介活动在中国西部博览城启动，来自全省醋产业协会的60余家会员单位集体亮相第108届全国糖酒商品交易会(春季)，共鉴晋酿国醋。

启动仪式上，紫林醋业、水塔醋业、美锦醋业等醋企进行了新品推介，东湖醋业、宁化府醋业、灯山井醋业等醋企与经销商现场签约。

山西醋是中国传统知名调味品代表之一，在世界范围内都有广泛的知名度，在国内更是受广大消费者欢迎的食品。作为山西醋的起源地和重要产区，清徐县坚定扛起“做好清徐醋就是做好山西醋、做好山西醋必须做好清徐醋”的责任担当，始终坚持“传承、创新、合作、共赢”的发展理念，锚定“双百”目标，深入实施“1816”战略和“十大行动”，强龙头、延链条、建集群、树品牌，不断擦亮“中国醋都·清徐”金字招牌。2022年9月，“清徐老陈醋”获批成为山西省首批十大特色专业镇。

清徐县委副书记、县长李福贵表示，清徐醋产业加速度、高质量发展，其时已至、其势已成、其兴可待，诚邀各位企业家选择清徐、投资清徐、赋能清徐，与36万清徐人民一道建功新时代。