民以食为天，食以味为先。在贵州，说起贵阳味莼园食品股份有限公司（下称味莼园），那是无人不知、无人不晓。在超市琳琅满目的调味品货架上，随处可见味莼园生产的调味品。老百姓的餐桌上，更是离不开味莼园的调味品。
味莼园是贵州省一家以生产酱油、食醋、复合调味料等为主的专业化调味品生产企业。然而你或许不知道的是，这家企业已经有89年的历史了。
走进味莼园，大小不一、排列有序的储存罐映入眼帘，往里走去，酱香味扑鼻而来，玻璃顶的巨大晒池排成阵列，生产线上的一瓶瓶酱油“列队”进入包装箱，来自全国各地的大货车在出货区等候出货。
味莼园始建于1934年的黔酱香园，后经50年代公私合营改制为贵阳市酱菜厂，随着时代的发展和国家政策的变化，改革开放后，味莼园前身贵阳市酱菜厂遵循市场发展机遇，整顿重组，整合品牌资源，从此，一个贵州人熟知的味莼园诞生。
“公司从传统手艺做酱油的小厂房到占地500亩，房屋建筑面积7万平方米，产品涉及酱油、食醋、酱类、调味料类几大领域的大型调味品公司，与时代的发展密不可分。”味莼园总经理程晔说。
