2024-11-13 11:54198预制菜|行业动态
近日,河南省市场监督管理局发布2024年第39期通告,检出餐饮食品、食用农产品、调味品和饮料等7大类食品24批次样品不合格。发现的主要问题是有机污染物、微生物污染、农药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、…
2023-08-31 17:29403预制菜|热门动态
国庆假期期间,国民调味品品牌海天味业(SH603288,股价82.82元,市值3837.7亿元)陷入“双标”的争议之中。近日,有网友和自媒体称,海天酱油在国内和国外销售的产品配料表不一样,国内销售的酱油产品含有添加剂…
2023-08-03 15:11617预制菜|行业动态
好多食品在生产加工过程中,或多或少会添加食品添加剂,那么如何在食品标签上正确标识食品添加剂呢?是每个企业必须要掌握的,否则就会有经营风险!今天就给大家总结一下如何在食品标签上正确标识食品添加剂,希…
2023-08-01 15:338879
柴米油盐酱醋茶是大家每天都离不开的东西,保证这些食品的安全格外重要。然而在黑龙江齐齐哈尔一家调味品厂里,却出现了用添加剂、过期产品来勾兑调味料的情况…… 调味品用添加剂勾兑 用过期产品调味 民…
2023-06-14 16:414715预制菜|行业动态
中国质量新闻网讯 2022年12月2日,大连市市场监督管理局网站公布农批市场销售调味品及食品添加剂质量安全专项监督抽检结果。本次公布的抽检信息涉及调味品(酱油、食醋、酱类、香辛料、复合调味料、味精、食用盐…
2023-06-14 16:41554预制菜|行业动态
近期,全国各地对调味品及食品添加剂的关注度上升,很多市民对我市销售的调味品和食品添加剂的质量也十分关心。调味品和食品添加剂有所不同,调味品是指应用在饮食、烹饪和食品加工,用于调和滋味和气味并具有去…
2023-06-07 14:224972
每经记者 王帆 每经编辑 董兴生5 月 16 日下午,海天味业(603288)(SH603288,股价64.76元,市值3001亿元)在佛山总部召开了2022年年度股东大会。在此次股东大会后,海天味业管理层与参会股东进行了交流。《每日…
2023-02-14 16:421020
证券之星 食品饮料行业周报 截至2023年2月10日的一周,沪深300指数下跌0.85%,申万食品饮料指数微跌0.04%,13只个股的周涨幅在5%以上,部分知名白酒品牌名列其中。剔除北交所个股后,本周涨幅最大的5只…
2023-01-10 16:011062预制菜|热门动态
30男子热爱养生,他平时在做饭时,很少放调料。但是,他父亲就相反,特别喜欢在菜里加一些调料,为了让父亲少吃或不吃调味品,他就对父亲说“不要经常吃调味品了,长期这样真的很容易致癌的!”关于食品添加剂的…
2022-12-21 16:531131
一、什么是食品添加剂?食品添加剂:指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的物质。人工合成食品添加剂:指通过化学反应所得到的食品添加剂。常见:苯甲酸等防腐剂、柠檬…
2022-04-20 19:44720预制菜|行业动态
食品伙伴网讯 2022年4月19日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会要求,欧盟动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组
2022-04-01 12:56762预制菜|行业动态
《食品安全法》规定,生产或进口食品添加剂新品种应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。为帮助大家全面了解食
2021-09-27 09:09913预制菜|行业动态
原标题:欧盟评估一种L-半胱氨酸盐酸盐一水物作为动物物种调味添加剂的安全性与有效性2020年2月10日,据欧盟食品安全局(EFSA)
2021-09-01 16:57628预制菜|行业动态
中国质量新闻网讯 2021年8月31日,青岛市市场监督管理局网站发布7月份农村假冒伪劣食品典型案例。涉及平度市某调味品商店经营超
2021-04-07 09:031071预制菜|调味品招标
项目概况山东大学(青岛)饮食管理服务中心2020-2021年度物资采购供应商遴选(J包调味品、食品添加剂类) 招标项目的潜在投标人
2021-02-20 09:07667预制菜|安全
健康需求下,零添加酱油产品开始兴起。近日,一篇论文将矛头直指零添加酱油。论文中提到,2021年1月,西班牙维哥大学肖建波教授
2021-01-14 09:201053预制菜|全球味道
烹饪离不开各种调味品,酱油也是每个家庭的必需品厨房里。我们去买酱油的时候,不难发现品种太多了,选择酱油有什么科学的方法吗
2021-01-12 09:18704预制菜|行业动态
烹饪离不开各种调味品,酱油也是每个家庭的必需品厨房里。我们去买酱油的时候,不难发现品种太多了,选择酱油有什么科学的方法吗
2020-10-23 14:13979预制菜|全球味道
炒菜离不开各种调味品,酱油也是每个家庭厨房里的必备品。但是我们去买酱油的时候不难发现,品种实在太多了,那选择酱油有什么科
2020-10-20 14:17659预制菜|农业经贸
豆瓣酱,众所周知,其麻、辣、鲜香,用来做菜是十分可口的,尤其是川渝地方的朋友,一天不吃豆瓣酱心里估计就不舒服吧。市面上的