“我相信消费者选择李锦记不仅仅是味蕾的触动，还有对它创业精神、品牌故事以及企业文化的认同。李锦记跨越了三个世纪，经历了百年沧桑，一代接一代传承至今。从131年前的小作坊发展成为现代化的大企业，离不开李锦记对品质的坚守、产品的创新。未来，李锦记也会一如既往，不忘初心，努力成为新时代的行业领袖者。”谈及李锦记荣获《食品品牌竞争力评价体系》报告“调味料品牌影响力排行”第一名时，李锦记中国企业事务总监陈姝这样说。
李锦记位列“调味料品牌影响力排行”第一
《食品品牌竞争力评价体系》报告是新华睿思数媒智慧分析平台对新闻网站、论坛及贴吧、微博、微信公众号、移动新闻客户端、平媒电子版及境外站点七大类数据进行综合处理得出，整个评价体系包含五个“一级指标”：品牌传播影响力、品牌管理能力、品牌美誉度、品牌延伸发展能力、社会责任贡献度。
李锦记有200多款产品，远销100多个国家和地区
从1888年创立至今，李锦记已从一家蚝油小作坊成长为一个拥有200多款产品、行销全球100多个国家和地区的知名酱料品牌。
李锦记的品牌成功离不开李锦记对品质的坚守。在李锦记，有一道每位员工都熟记于心的公式“100-1=0”。 即在生产过程中不对品质问题作任何妥协，哪怕一丝一毫的失误，也会导致最终结果为零分。
李锦记新会工厂的连续蒸煮及圆盘制曲系统
李锦记不吝啬在生产技术方面的投入。2015年，李锦记广东新会工厂启用连续蒸煮及圆盘制曲系统，把世界先进的技术引进酱油生产工艺及设施之中。设备使用后，不仅大幅提升了产品的质量及稳定性，而且也提高了原料利用率及产能。
2019年新上市的李锦记鸡鲜调味料
产品创新也是李锦记这个百年民族品牌成长的关键。李锦记始终秉承“永远创业精神”，紧随消费趋势，持续在产品创新领域投入大量的关注与研发，不断推陈出新。随着时代的发展，健康理念越来越受消费者的重视。针对消费者对健康的需求，李锦记推出健康酱油系列产品，减盐不减鲜，美味更健康。在包装设计上也采用了清新的绿色包装，带给消费者从视觉到味觉的健康体验。去年，李锦记全新上市醋系列产品，一经推出便获得众多消费者的认可。今年又新上市了李锦记鸡鲜调味料，精选上等鲜鸡为原料、经高新技术工艺精制而成，一经上市便收获业界专家肯定。
陈姝说：“获得‘调味料品牌影响力排行’第一名，是对李锦记的极大肯定。非常感谢社会各界、尤其是广大消费者对李锦记品牌的喜爱和支持。未来，李锦记将继续与时俱进，创新求变，迎合消费者的口味，满足日新月异的市场变化，让中国味道香飘世界。”
