食盐是我们的必需品，因此造成了极大的需求，有一些不良的商家，为了获取更好的利润，欺骗消费者采用不法手段在食盐上面做手脚，如果因此影响了我们的身体就得不偿失了。在真正工厂加工的食盐上面都会有清晰的印章，下面我们就来具体了解一下辨别真假的小技巧。
看折痕，真正的食盐的包装是通过工厂制作，机械化流程直接成型的，不会出现折痕，我们可千万要注意了，有折痕的很可能是手工制作。
其次，就是看包装袋，专业人士可能会看出来包装袋的封口线，一般都是用热切口的，也就是在切口处锯齿状有不平整的痕迹，冒充的和其不同。
防伪标志也十分重要，冒牌的防伪标志通过手工张贴，位置也不一致，而真正的食盐有工厂统一运输打印时位置相同。
很多朋友们会说，生活中有很多东西都会造假，例如手机，鞋子等等，到今天才知道原来食盐也会，有些食盐上面会写加碘盐，在九十年代的时候我们国家就对其进行明确要求，为保障国民生活的健康要求加入碘元素，一般来说购买的食盐包装袋上面都会有加碘两个字，有些人也想过通过一些小妙招来辨别是否是加碘食盐。可以充分利用淀粉和碘相遇变色的原理，可以将富含淀粉的食物取下撒上盐后静置一段时间，过后如果变色则是加点盐，不变色的产品不合格，这个方式是被大家所认可的，没试过的朋友们可以去尝试一下。
我们的生活中，也存在着很多盐量超标的现象在做饭时也应该少放盐，否则高血压，高血脂等疾病就会随之而来，平时的饮食还是以清淡为主，对我们的身体也是十分有好处的。虽然烧烤等食物加了盐会变得更加美味，但是我们还要照顾自己的身体，不能过量摄入食盐。
