2023年3月4-6日，历时三天，调味品界行业盛会——第十八届中国（国际）调味品及食品配料博览会、广州调味食材及餐饮供应链博览会已于广州圆满闭幕！
中国调味品协会执行会长、上市公司专业委员会首席研究员卫祥云，中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕，以及各赞助单位、地方政府、地方协会、大专院校及科研院所、行业知名调味品经销大商等嘉宾共同出席了开幕式！
本届博览会是在国内消费市场已经逐步回暖，调味品行业重启增长的背景下召开，具有特殊意义，得到了众多单位的大力支持。中山火炬（阳西）产业转移工业园、上海太太乐、李锦记、海天味业、恒顺醋业、紫林醋业、水塔醋业、美锦醋业、广东美味鲜、加加食品、安琪酵母、天津利民、王致和、六必居、青岛日辰、广州致美斋、鹤山东古、东莞永益、青岛大厨四宝、上海味好美、青岛瑞可莱、重庆周君记、北京百越达商贸等数百家展商同台亮相，竞相争辉。
展会坚持“促进产业资源整合，提升企业品牌形象”的宗旨，充分发挥中国调味品协会的优势，突出“综合性、国际化”的展会特色，打造“政、产、资、学、研、用”六位一体的高层次、多角度的交流平台。整个展会期间观众参观踊跃，成果丰富，充分反映出业内人士希望借助展会重启增长的殷切希望和迫切需求。
新品集中亮相。三天展出时间，逾万款调味品、食品配料、机械设备、包装材料、原辅料等全产业链产品与观众见面。特别值得关注的是疫情后调味品企业明显加快了新品研发的进度，主打健康、便捷的调味新品在展会期间集中亮相，复合调味料、预制菜等新品大受欢迎。
对接深入高效。为协助行业企业精准对接，博览会组委会发起“味道·商道”爆品采购对接会等活动。利用展会的天然商贸平台对接优势，为优质供应商和产业链采购商、经销商等企业提供免费的高效私享对接交流机会。展会还收集线下线上观众需求，精准传递给参展企业，实现展会物理边界的新突破。
论坛异彩纷呈。展会同期举办了包括“2023中国调味品产业CC100领袖峰会”、“2023中国调味品产业CC50投资论坛”、“第十八届中国国际调味品产业发展高端峰会”、“2023年全国调味品行业标准宣贯及解读会”等高规格的论坛活动。汇集行业头部力量，参会嘉宾围绕高质量发展等话题，共同探讨调味品行业未来发展之路。同期还发布了多本行业研究报告，描绘中国调味品行业的真实面貌，为决策者提供精准的决策服务。
汇聚头部智慧 探索增长曲线 2023中国调味品产业CC100领袖峰会
2023年3月4日，由中国调味品协会主办的2023中国调味品产业CC100领袖峰会在广州召开。本次大会邀请了最具行业代表性的百位顶尖决策者、领先者、技术专家及创新领袖，通过分享交流的形式展开思想与智慧的碰撞，探讨行业趋势，聚焦行业热点，共话未来。
2023中国调味品产业CC50投资论坛
2023年3月4日，2023中国调味品产业CC50投资论坛在广州圆满召开。本次论坛由中国调味品协会指导，中国调味品协会上市公司专业委员会主办，中国调味品协会复合调味料专业委员会协办，四川天味食品集团股份有限公司支持。会议秉承初心，不断创新，全力推动产融结合、助力优质企业上市与融资，让产业与资本实现同频共振。
“畅享味来”——第十八届中国国际调味品产业发展高端峰会
本次论坛活动以“汇聚尖端资源 助力产业创新”为主题，汇聚行业领先企业及领袖代表，向业内分享最前瞻的专家观点，最权威的产业分析，最新鲜的研究成果，最领先的生产案例。是一场以产业领航者和实践者为主角，复盘分享调味品产业落地成果和现状，探索调味品产业未来赋能潜能的行业盛会。
本届展会期间发布多本行业研究报告。这些报告，由中国调味品协会大数据信息中心联合国内多家权威研究机构，由多位行业专家、一线从业者等共同撰写，通过梳理和总结过去一年调味品行业发展的方方面面，期望用数据和解读描绘出中国调味品行业的真实面貌，为决策者提供精准的决策服务。
总结工作经验 勾勒未来蓝图
中国调味品协会理事扩大会议
2023年3月4日，中国调味品协会理事扩大会议在广州顺利召开，中国调味品协会执行会长、上市公司专业委员会首席研究员卫祥云，中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕及70余位理事会成员参加了会议。
中国调味品协会经销商分会三届五次理事会
2023年3月4日，中国调味品协会经销商分会三届五次理事会在展会同期成功举办。中国调味品协会经销商分会（以下简称商会）轮值会长林紫辉、常务副会长杨凡、王宁、马旭忠、吴上焕，副会长俞华胜、席耀平、李宾官、刘建军及商会预备理事曹向阳、赵晓曦、秘书处人员等出席会议。
2023年全国调味品行业标准宣贯及解读会
2023年3月4日，由中国调味品协会指导，中国调味品协会团体标准工作委员会（筹）主办，安琪酵母股份有限公司支持的2023年全国调味品行业标准宣贯及解读会在展会同期顺利召开。本次会议介绍了中国调味品协会团体标准工作体系；公布了2023年第一批中国调味品协会团体标准。会议还从标准工作过程、市场调研、技术指标的确定、征集意见的处理等全方面进行了标准宣贯及解读，并对标准实施、执行和标注等参会代表关心的问题进行了现场答疑。
发挥平台功能 赋能行业增长
组委会为助推调味品产业链贸易服务业态的进一步发展，拓展展会服务深度和广度，利用行业标杆展会——中国调味品展的天然商贸平台对接优势，充分发挥“精准匹配”，“高效商贸交易”的作用，为优质供应商和产业链采购商、经销商等企业提供免费的高效私享对接交流机会。
地方协会名优企业展示专区（河北、湖北、山西、江西、陕西、上海等）
展会现场设置了成长之星展示专区、地方协会名优企业展示专区、媒体专区、科普宣传区、对接专区、名优产品展示区等，让供需双方实现更精准对接。
第十八届中国（国际）调味品及食品配料博览会、广州调味食材及餐饮供应链博览会已经落下帷幕，但我们的服务不会随展会结束而终止，对展商的全方位服务是我们年复一年的坚持。
