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八角茴香高价还能走多远?

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发布日期:2020-05-28  浏览次数:413
 历史上八角行情波动较频繁,曾几次涨涨落落。八角第一轮高价发生在1993年,最高价涨至33.5元,之前价格长期在10元以下徘徊。

2000年八角迎来了第二轮涨价,到2001年3月最高价涨至100元左右,2002年八角进入新一轮低价周期,2003年最低价跌至9-10元,低价一直持续到2009年上半年,期间2006年最低价跌至7.5元。

2010年八角迎来了第三轮涨价,最高价涨至35元左右,受库存拖累,2012年下半年便跌至13-14元。2013-2016年上半年八角在15-17元上下反复涨涨落落,2016年8月价格回升至24-25元,此价持续到2017年2月,3月价格回落至20元左右,8月产新后价格再次回落至16-17元。进入2018年八角价格又慢慢回升至20元上下,下半年回升至25-26元。2019年八角在震荡中缓慢爬升,从26元涨至30元,又涨至35元,水烫果涨至55元左右,到年底又回落至33元上下,水烫果回落至45-46元,目前市场硫磺果涨至45元,水烫果55元左右。

本品为木兰科植物八角茴香的干燥果实,是我国传统的中药材,已有400多年的应用历史。除药用外,还是优良调味香料,在国内外市场上久负盛名。

八角茴香主要分布于广西、云南、贵州、广东、湖南;台湾也有少量分布。主产于广西龙州、宁明、凭祥、上林、防城、上思、浦北、德保、靖西、那坡、百色、凌云、乐业、玉林、北流、容县、桂平、藤县、苍梧、岑溪、昭平;云南广南、富宁;广东信宜。

八角茴香树

八角栽种后7-10年开始结果,十五年后进入盛产期,二十五年后坐果逐年下降。按照1993年第一轮高价栽种的计算,2018年部分植株已提早进入衰老期,产量将逐年下降。2001年第二轮高栽种的,2026年以后产量也开始减少。

历史上八角行情波动频繁,每次价格涨落都与减产和丰收有关。八角产量大小除天气因素外,就是与结果大小年有关。按照八角的生长规律,每隔3-4年都有一年丰收年,俗称“结果大年”。

据历史行情记载,2012年是八角丰产年,总产量达9万吨左右,2013-2016年是平年,每年产量大约在4-5万吨。2017年八角是小丰产年,总产量在8万吨上下。2018年八角预计产量只有3万吨,而八角市场年需求量大约有4万吨,需要大量的库存补充。2019年八角产量仍不大,多年积压的库存得到良好消化。据经营户反映,到2019年八角的库存已见底。由此,不难判断,八角高价行情仍将持续,短期内大幅回落困难。也许受高价影响,药农加强植株管理,及进口货源冲击,八角才逐渐理性回落。

八角茴香生产上存在的主要问题是:大部分林地缺乏护理,普遍存在只种不管,常处于半野生状态,产量低。根据有关部门统计,目前单株鲜果产量平均只有2.5-5公斤。另外,栽培品种优劣混杂,产量高低悬殊,优良品种单株产量高达150-250公斤,而一些劣种只有1.5-2.5公斤,相差50-100倍。因此,应搞好林地抚育,合理施肥,选育和推广优良品种,以不断提高八角茴香的产量和质量,以保证市场正常需求。
 


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