堪称“嘌呤大王”的调味品
蚝油
蚝油可以说是每家必备的东西之一,在生活中常用到调味品上,它的主要材料是以牡蛎为主,加入其他调味品熬制出来的味道可以说十分鲜美。在炒菜的时候,大部分人都会加入适量的蚝油,这确实能够让菜品更加美味一些,而其中的营养价值也是相当高的,但是蚝油这种调味品却被堪称是“嘌呤大王”。其实牡蛎中含有非常高的嘌呤成分,而蚝油是蚝肉浓缩而成的,嘌呤物质也是很高的。如果大量食用的话就会造成尿酸居高不下,甚至还会诱发急性痛风。
豆豉酱
很多人都会在厨房当中储备一些豆豉酱,用来调味,也确实是非常美味的。其实豆豉酱的主要原料大都是黄豆,摄入体内过多的话也会使人导致尿酸居高不下。黄豆是我们非常常见的一种豆类食品,它的营养价值也是非常丰富的,但其中含有嘌呤物质也比较高。如果经常吃豆鼓酱的话,会使人加剧痛风的症状。如果你本身已经出现了尿酸过高的情况,还是经常吃豆鼓酱这类调味品时,只会导致尿酸飙升,痛风症越来越严重,给我们的身体造成一些影响。
黄酒
黄酒也是调味品里面的一种食材,我们在平时做饭的时候,可以适当的加入一些黄酒,因为这能够起到去腥的作用。但是黄酒中也含有一定的酒精成分,摄入过多的话也会加剧痛风的症状。对于一些尿酸偏高的人群来说,如果经常摄入黄酒这种调味品的话,会导致体内堆积过多乳酸,阻碍尿酸的正常代谢,使尿酸不断沉积形成尿酸结石,所以会加剧痛风。当然黄酒中的嘌呤含量也是相当高的,所以像这种调味品,我们在平时应该少吃,以防自己的痛风症状越来越严重,同时给我们的肾脏减轻一点负担。
少做三事
用饮料代替水
特别是到了炎热的夏季,人们因为出汗量比较大,所以需要大量的补充水分。但是很多人并不喜欢喝白开水这种东西,而是喜欢喝一些碳酸饮料。如果我们经常选用碳酸饮料来代替水分摄入的话,真的是不利于我们身体的健康。因为饮料当中含有很高的果糖,果糖会阻碍我们尿酸的代谢,同时也会导致尿酸浓度不断升高。经常喝碳酸饮料的人,会导致血液浓度增加,使尿酸进一步升高,同时还会增加痛风的症状。所以我们在平时一定要为自己的身体多补充一些白开水,而不是用一些饮料来代替。
不控制体重
随着现在生活条件的不断改善,这更是让很多人的饮食越来越丰富了一些,但是却又迎来了一个问题,那就是长胖。长期身材过度肥胖的话,也会增加身体患病的风险。并且有研究表面,身材过度肥胖会抑制身体中胰岛素的分泌,并且会影响漂亮的外观,从而导致尿酸浓度不断升高,此时更容易导致热量超标。然而过度肥胖的人都会出现尿酸偏高的症状,所以如果想要稳定尿酸水平的话,一定要控制好自己的体重,以防自己的身材过度肥胖。
饮酒无度
现在年轻人的标配无非是喝酒加上烧烤,这简直是十分完美的。但是这样的饮食方式非常不利于我们身体的健康,因为喝酒会导致尿酸逐渐升高,过度饮酒还会导致尿酸浓度升高,阻碍尿酸的代谢。啤酒加烧烤又被称为痛风的加速器,如果摄入过多的话,会使尿酸居高不下,给肾脏带来更严重的负担,出现肾衰的风险。