“我司将在9月19日零点对部分产品的供货价和零售价进行调整”，近日，广东美味鲜营销有限公司发布的一份终端调价通知书传出，而调价对象主要是大包装厨邦酱油、鸡精粉。业内观点认为，在目前终端市场普遍通过促销以及买赠活动促进消费的背景下，调价或将对终端销售造成冲击。
尽管中炬高新已聚焦调味品主业，并提出“再造一个新厨邦”的目标，计划到2026年实现100亿元营业收入。但其调味品业绩目前尚不足50亿元，近几年未见明显增长，2024年上半年则出现下降。业内人士认为，就目前业绩情况来看，与目标业绩差距悬殊，恐难以实现。
厨邦酱油被传调价
近日，一份广东美味鲜营销有限公司的终端调价通知书在网络传出。该公司称，为匹配消费趋势，提升终端环节销售利益，将在9月19日零点对部分产品的供货价和零售价进行调整。
该公司系厨邦酱油母公司中炬高新孙公司。根据通知书内容，涉及调价的产品包括厨邦酱油、鸡精粉两类，共9款不同规格产品，多数是大包装，如1.63L×6罐、1.9L×6罐、5L×2罐酱油以及1kg×6罐、2kg×6罐鸡粉。不过通知书并未透露具体调价幅度。
网传广东美味鲜营销有限公司发布的终端调价通知书。 网络截图
针对该消息，9月26日，新京报记者多次致电中炬高新，并联系公司投资者服务部相关人员进行核实，但无人接听。据财联社报道，中炬高新方面回应称，的确发布了调价通知，但调价幅度小，对公司影响不大。
中国调味品协会经销商分会副秘书长、上海至汇营销咨询有限公司总经理张戟表示，如果同时调整供货价和零售价，势必对美味鲜调味品销量产生一定影响，特别是在目前终端市场普遍通过促销以及买赠活动促进消费的背景下，调价或将对终端销售造成冲击。
值得注意的是，通知书提到的调价原因之一，是“当前主要原材料、运输、生产成持续上涨”。但这一点与中炬高新自身的说法矛盾。中炬高新在2024年半年报中提到，公司产品原材料为黄豆、面粉、白糖、食盐等，受宏观因素影响，上半年原材料价格有所下降。张戟也表示，根据相关信息，2024年上半年，上游原材料价格有所下降，其产品的成本并未显著上升。
另一方面，中炬高新还在半年报中认为，近年来，调味品行业在经历跑马圈地的发展阶段后，逐步进入存量竞争时代，行业复合增长率开始降速，渠道也向着多元化和精细化演变，市场竞争越发激烈。调味品行业从高速发展开始向中高速调整。供给过剩叠加谨慎型消费的大趋势之下，大多数调味品企业进入发展瓶颈期。
在此背景下提价是否冒险？有行业观点认为，此次提价的产品多是餐饮量贩产品，相比于C端（消费者端）家庭消费，餐饮端的顾客相对更加稳定，这也是未来调味品企业拓展的重点方向，美味鲜或许正是希望通过B端市场获取更多利润。
曾被质疑产品造假
资料显示，中炬高新成立于1993年，从事调味品、园区运营及城市开发等业务，核心业务为调味品，由子公司广东美味鲜调味食品有限公司运营，拥有厨邦、美味鲜等品牌。
值得注意的是，标榜“晒足180天”的厨邦酱油曾被质疑造假。2024年2月，打假人王海微博连续发布实名举报视频，美味鲜前高管高听明称，美味鲜委托阳西美味鲜食品生产的厨邦系列蚝油、美味鲜系列蚝油，蚝汁用量占比仅1.6%，与国家标准严重不符。厨邦酱油也没有晒足180天，实际只晒了84天。此外，2017年—2022年，中炬高新孙公司广东厨邦食品有限公司时任高管，主导两次申报国家高新技术企业全流程造假，涉嫌骗取国家补贴资金约2亿元。
随后，针对蚝油、酱油涉嫌造假，广东中山市市场监督管理局发布通报，组织开展相关核查工作。中炬高新也在3月1日发布公告回应称，报道中涉及的酱油、蚝油产品生产标准、质量以及财政补贴的相关情况，均为不实信息。
同时，中炬高新的调味品业绩并不稳定。2024年上半年，中炬高新实现营收26.18亿元，同比下降1.35%；调味品销售收入为25.56亿元，同比下降0.60%；主营产品酱油实现营收15.57亿元，同比下降3.71%；鸡精鸡粉营收3.27亿元，同比下降0.12%。
值得一提的是，中炬高新已明确提出“再造一个新厨邦，实现发展高质量”的三年战略目标和战略规划，计划到2026年，美味鲜公司营业收入目标100亿元，营业利润目标15亿元。而2021年—2023年，美味鲜公司分别实现销售收入46.18亿元、49.55亿元、49.32亿元。业内人士认为，就目前业绩情况来看，与目标业绩差距悬殊，恐难以实现。