凯度作为全球知名的消费数据研究公司,”全球品牌足迹报告“是凯度消费者指数以消费者真实的选择进行测算,揭示了中国消费者最经常购买的品牌,在反映消费者对品牌的认可度方面具有极高的准确度与权威性。从同期上榜的名单中可见,国内外知名品牌云集,俨然是一场各大品牌之间的实力较量。
从2018年的各项数据来看,有73.3%的中国城市家庭购买过海天味业品牌产品,每个家庭用户平均购买海天味业产品4次。另外,2018年较2017年相比,海天味业的消费者触及数增长高达6%,在消费者触及数增长最快的前10名中国快消品品牌中排名第4位。这些鲜明的数据,再一次展现了海天味业的品牌影响力,说明其在推动调味品行业优化升级方面扮演着重要的角色。
调味品是一个充满竞争的行业,海天味业能够在市场上持续获得消费者关注和选购,漂亮的渗透率数据背后离不开良好的渠道建设。据海天味业2018年年报显示,海天味业的销售网络覆盖全国100%的地级及以上城市,在中国内陆省份中,90%的省份销售过亿。可以看出,海天味业的营销渠道已完成全国化布局,从销售队伍、经销商的数量和质量、直控终端数量、对市县的覆盖程度及渠道管控能力来看,在市场上都处于领先位置。
另外,海天味业能够在高手如林的调味品市场拥有很高的市场占有率,与企业在产品技术方面的研发投入不无关系。从2018年的年报中就可看出,海天味业当年研发投入达到4.93亿元,这意味着企业在2018年平均每天投入超过135万元。对此,海天味业相关负责人解释称:“2018年海天味业的研发费用主要用于产品改良、新产品开发、前沿技术研发等方面,通过加大投入,持续提升海天品牌、产品的市场竞争力。“
具体而言,在产品改良上,海天味业通过对原有产品进行重点升级,使产品工艺、风味、包装等多个方面更加符合消费者需求;在新产品开发上,海天味业的每一款新品都会根据企业现有品类架构、消费者新诉求进行研发和调整,充分满足消费者的调味需要;在前沿技术研发上,海天味业通过加大科技研发、设备投入,对生产过程及产品质量实现智能化、精细化控制,进一步保障产品质量和食品安全。
对于海天味业来说,没有品牌,将不足以谈市场。在企业的发展过程中,海天味业依靠渠道网络自下而上驱动,依靠产品研发自上而下驱动,市场份额进一步提高,企业产品不断细分,在满足消费者个性化、多样化的需求中,极大的提升了消费者的调味体验。