玉米,相信大家都不陌生吧?玉米在中国的吃法,不管是水煮玉米、香酥玉米颗粒还是蛋黄玉米都很有人气。但是玉米芯可能没人喜欢吃吧?这种国人眼中的“食物废材”,唯一“变废为宝”的途径就是作为燃料发挥余热。
但玉米芯在韩国摇身一变就成为了“宝贝”。韩国人采用加工茶的工艺,将玉米芯直接晒干,然后泡在水中,最终一饮而尽。韩国人认为玉米芯泡水有着治疗感冒、抗衰老的作用。虽然去韩国当地旅游试过玉米芯泡水的朋友都表示无感,认为玉米芯泡水的味道怪怪的,但是韩国人对此依旧情有独钟。韩国人对玉米芯的热爱,除了泡水饮用外,还当做食品调味剂、家中的“空气清新剂”。因为韩国人认为玉米芯的自然香味,可以淡化家中的异味。
有网友表示不理解,认为这种吃法太“奇葩”。但也有网友表示支持,所谓入乡随俗,韩国也有自己的饮食习惯,一如我们偶尔尝鲜还能接受的韩国泡菜一样,韩国人一日三餐必不可少。还有少数派的网友愿意当尝鲜派,打算“依葫芦画瓢”回家试试晒干后玉米芯泡水的味道。