我国是世界上酱油生产和销售的第一大国，随着人们消费水平的提高以及健康和多元化饮食的需求，近年来市场上各种类型的高端酱油层出不穷，尤其是主打原汁原味概念的“零添加酱油”，格外受到消费者推崇，出现了多个品牌和产品。
11月1日，在2020年食品真实性技术与产业发展国际论坛期间，“原酿本味酱油”证明商标首发，同时，原酿本味酱油团体标准宣贯会在北京举行。
科普时报记者获悉，证明商标的使用，不但可以保护酱油企业，更有利于提高消费者对原酿本味酱油的了解和认知。证明商标作为高端酱油的一张新名片，将帮助消费者实现更精准的选择，实现轻松放心购物。
