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你家调味品储存对了吗?10个有9个做错了,看看老厨师如何做的

   2021-05-17 10970
核心提示:先说酱油类,主要是低盐不含防腐剂的酱油和一些儿童酱油日式酱油,开封以后呢,使用完了要冷藏保存,普通酱油可以放到阴凉处的来
 先说酱油类,主要是低盐不含防腐剂的酱油和一些儿童酱油日式酱油,开封以后呢,使用完了要冷藏保存,普通酱油可以放到阴凉处的来保存,长了白膜的酱油是变质的酱油就不要再用了。

混合和复合调味料,比如芥末酱鱼肉虾酱番茄酱沙拉酱豆豉等等,开了以后呢,一定要冷藏存放。

干的香料比如八角花椒茴香桂皮等等,放在阴凉干燥处就可以不要放冰箱存放。

油脂类,因为油脂类怕燥火阳光和水,所以说要远离高温避光和水,最好放入深色的玻璃瓶或者是陶瓷器皿。

 
 
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