一、有什么特点
酱香酱油以大豆为主要原料，另外加入面粉，人工接入种曲，虽然颜色比较大，可是这种棕褐色颜色看起来还是非常好看的，另外使用的时候一定要少用一些，毕竟烹调使用比较多，味道也比较咸。在日常调拌凉菜的时候用的还是比较多的，因为颜色看起来更加清楚，所以使用频率还是比较高。
手工古法酱油
二、怎么使用更好
酱香酱油在使用的时候通常都是作为调拌凉菜的调料，当然也可以作为蘸料，比如放上一些辣椒或者蒜末，然后再搭配其他的食物，确实非常的不错这种生抽的使用方法能够凸显他其的颜色，毕竟颜色看起来比较的浅，所以在凉拌的过程中效果还是非常不错。
酱香酱油受到市场的欢迎，也正是因为独特的一个方面，相信很多用户在使用中也非常注重他的特点，不仅是味道，而且用途还是比较多的。
