一、四种调料含有丰富的嘌呤，请小心吃！
痛风者要尽量少吃含高嘌呤的食品。然而，很多调味品中的嘌呤成分很高，而这些成分中的嘌呤含量远远高于新鲜食物。
1、豆类调味料
豆豉、豆腐乳、豆酱等均为豆制品。目前，人们已经发现，发酵大豆汁中的曲霉酸含量高，对酪氨酸酶有一定的抑制作用；豆豉具有发汗解表、和胃消食、消除疲劳的功效。但这些调味品都是由含高嘌呤和高盐分的黄豆制成。因此，对于患有痛风者，这些调料并不适合。
2、味精
味精是家常“神器”，无论是在家里，还是外出就餐，都有一小勺。但由于味精中含有大量的钠，因此并不会有多咸，只是会让人感觉到口干舌燥。
3、蚝油
蚝油是用生蚝做的调味品。以鲜蚝肉为原料，不断的搅动汤汁，加入多种佐料。也因此，由于蚝油的纯度极高，其嘌呤含量也远超一般的食品，一勺就相当于一盘海鲜。
4、鲍鱼汁
鲍鱼汁是鲍鱼加工而成的一种酱料，它的颜色呈暗褐色，入口滑嫩，滋味鲜美，香味浓郁，是粤菜的重要佐料之一。虽然鲍鱼汁的嘌呤含量没有蚝油高，但是也不能忽略，高尿酸、痛风者都不能吃。
二、要想防止痛风，也要注意三个禁忌
1、忌酒
酒精的代谢会使血液中的乳酸含量增加，这将阻止尿酸的排泄；另外，酒精也是由肾排出的，因此在排泄过程中，会和尿酸争夺排泄通道，造成尿酸排出障碍。
2、不要吃果糖。
如果人体摄入过多的果糖，就会引起尿酸的分泌，从而引起血中尿酸的升高。果糖是一种单糖，能轻易地被小肠粘膜所吸收。ATP是人体最重要的能源，在果糖代谢过程中迅速地被消耗。ATP的耗竭可以活化体内的嘌呤代谢酶，产生大量的 AMP (AMP是一种能源），而 AMP则会分解尿酸。
3、忌缺水
肾是排出尿酸的主要通道，如果不爱喝水，就会出现尿量减少的情况。这导致了尿液中的大量垃圾，导致了尿液中的比重增大。长期如此，尿酸盐极易在肾脏及泌尿系统内结出结晶，对肾的健康造成危害。如果肾脏受到损伤，那么身体里的尿酸排泄能力就会降低，这就是一个恶性循环。因此，建议多喝水，一天要喝2000 ml以上。
三、做好4件事情，或可预防痛风
1、健康饮食，降低身体的嘌呤含量
日常生活中要避免食用高嘌呤的食物，比如内脏、海鲜、浓肉汤等。尽量少吃牛肉、羊肉、猪肉等肉类，可以适量的吃，但要避免过量进食。同时要避免多喝果汁等高果糖饮料，否则会引起体内的尿酸升高。
2、多喝水，多排尿
水是生命的源泉，人体百分之九十的尿酸来自于尿液。为了降低尿酸，建议一天喝1500-2000 ml。水是生命之源，人体内90%的尿酸通过尿排出，建议一天1500-2000。
3、营养补充
长期尿酸高对于肾脏和身体的压力会越来越大，所以在日常生活中我们必须要坚持降酸，一日三餐除了少摄入高嘌呤食物以外，还需多吃一些多效苷，它可以通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而预防痛风和痛风石的形成。长期补充多效苷可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风的表现。 除了痛风人群需要补充以外，平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也需调节补充，不仅能够降低嘌呤值缓解肾脏压力，同时还可以在各处关节形成保护膜，预防因尿酸过高而产生的磨损和疼痛。同时在这期间我们也需要做到忌酒忌海鲜动物内脏等发物，杜绝不健康的生活习惯和饮食方式。
4、坚持每天适量的锻炼
推荐您进行一天超过30分钟的有氧运动，如游泳、步行、打太极拳等。患有痛风的人容易导致关节受伤，因此不能去爬山、爬楼梯、暴走等活动，最好选择游泳。
