佛山市海天调味食品有限公司作为中国调味品行业的领军企业,正在引领行业的数智化进程,推动整个行业向数字化和智能化方向发展。海天味业凭借其逾300年的历史和丰富经验,通过适度超前的产能布局和科学先进的智能化水平,取得了巨大的成功。
海天味业在自动化生产线的应用方面走在了行业的前沿。通过信息化数字化技术的引入,海天味业将传统的酱油酿造工序实现了自动化链接,成为行业内的先驱。生产车间几乎看不到一滴外露的酱油,全部通过316L不锈钢管道直接输送到全自动密闭洁净灌装车间进行灌装。海天味业还拥有快速包装生产线,每小时可产出5.2万瓶酱油,大幅提升了生产效率。
海天味业在质量控制方面借助大数据的应用实现了质量的始终如一。通过数十年的积累和校正,海天味业将大数据应用于每一个生产工序,将传统的由"老师傅"把关的环节转变为基于理性客观数据指标的把关方式。海天味业的自动化生产线上设置了494道检测点,用大数据代替人工把关,确保了产品风味的一致性,最大程度地保障了食品的安全。
海天味业的成功经验为整个行业树立了标杆,推动了中国调味品行业的数智化进程。海天味业的执行总裁程雪表示,未来将继续深化数智化进程,打造海天的"灯塔工厂"。他们将继续提升数智化水平,以数字化、智能化的建设标杆引领整个行业。海天味业的努力将为消费者提供更优质、安全的调味品,为中国调味品行业的发展做出更大贡献。
海天味业的数智化进程不仅提升了企业的竞争力,也为中国调味品行业的发展注入了新的动力。海天味业将继续引领行业的趋势,推动中国调味品行业向数字化和智能化方向迈进,为消费者带来更多美味与便利。
