幺麻子，源自四川的藤椒油品牌，在藤椒油市场中享有盛誉。作为国内最大的藤椒油及椒麻味型复合调味品生产厂商之一，幺麻子以其核心产品“幺麻子”牌藤椒油在该领域拥有领先的市场份额。早在2019年，幺麻子藤椒油的市场占有率已达35%。如今，幺麻子已向证监会提交招股书申报稿，计划在深交所主板上市。
幺麻子有着悠久的历史，其起源可以追溯到清顺治年间，由厨师赵子固研制的金黄透明的“幺麻子藤椒油”成为当时民间宴席必不可少的调料。经过数百年的传承和不断创新，幺麻子于2002年正式成立洪雅县幺麻子有机食品厂，开启了藤椒油产品的商业化生产和全球销售之路。
随着川菜文化的全国乃至全球传播，藤椒油逐渐走出四川，成为越来越多消费者的餐桌常客。在公司的主营业务中，以藤椒油、花椒油为主的调味油贡献了绝大多数收入，占比超过90%，其中藤椒油在各年份占比均超过85%。幺麻子拥有相当可观的营业收入，据招股书显示，2020年、2021年和2022年，公司分别实现营业收入3.56亿元、4.62亿元和4.5亿元，净利润分别为1.02亿元、9789.66万元和8115.45万元。
尽管幺麻子的毛利率和净利润受到原材料价格波动的影响，公司凭借出色的供应链管控调整，保持着稳步上升的毛利率。在2019—2021年上半年，前五大供应商的采购占比分别为64.34%、59.35%和61.71%，这也表明了公司对供应链的高度集中管理能力。
藤椒油市场增长迅猛，幺麻子作为行业龙头，有着较强的品牌影响力和市场份额。公司拟用募集资金投入生产基地、研发中心、营销网络等项目，以提升竞争力和盈利能力。
川味调味品市场作为调味品行业的一个重要细分领域，有着巨大的潜力和空间。随着川菜的普及和消费者的需求变化，川味调味品市场有望迎来新一轮的增长和变革。
作为国内藤椒油市场的领军品牌，幺麻子凭借其深厚的历史底蕴和技术优势，以及出色的市场表现，巩固其在川派调味品市场上的领先地位，在发展道路上行稳致远。
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