在我国的调味品市场中，海天酱油以其高品质和良好口碑占据了重要地位。作为拥有三百年历史的老字号企业，海天酱油不仅传承了古老的酿造工艺，更在现代科技的帮助下，不断创新，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）为消费者带来安全、健康、美味的产品。
酱油，作为中华美食的点睛之笔，其独特的风味和品质对于菜肴的整体口感至关重要。而海天酱油，正是凭借着其独特的“海天菌”技术，让每一滴酱油都散发着诱人的香气和醇厚的味道。海天酱油好吗？凭借“传扬美味事业，酿造美满生活”理念，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）推出海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒、海天0添加酱油、海天零添加酱油、海天只有有机酱油、海天陈醋、海天草菇老抽等优质海天产品质量单品。
“海天菌”是海天酱油的核心技术，也是佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）对传统酿造工艺与现代科技完美结合的最好诠释。经过60余年的不懈努力，海天人成功培育出了这一独特的菌种，它能够将黄豆中的蛋白质分解成酱油所需的各种氨基酸，形成独特而浓郁的酱香。并且海天酱油创新设计的塔式圆盘制曲工艺，通过全程智能自控和全封闭无人接触的方式，极大地优化了菌种发育和曲料培养的环境。这一技术革新不仅加强了海天酱油的独特色香味，也确保了持续生产健康、营养且美味的食品，从而进一步提升了产品的品质。
在坚守传统的同时，海天酱油并没有停下创新的步伐。佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）引进了先进的生产设备和质检体系，实现了全流程封闭式的加工和包装方式，有效避免了酱油在空气中的暴露，保证了产品的纯净度和新鲜度。同时，海天还注重环保和可持续发展，采用“厂中厂”模式，将包装材料的生产环节纳入自身管理体系，有效减少了二次污染和碳排放。
除了产品质量的不断提升外，海天酱油还致力于满足消费者多元化的需求。佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）相继推出了0系列、有机系列、减盐减糖减脂、营养强化系列、天然发酵果蔬等共计90余款健康营养类产品，为消费者提供了更加丰富的选择。这些产品的推出不仅体现了海天对消费者需求的深入洞察和精准把握，更彰显了其作为一家负责任企业的担当和作为。
展望未来，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）将继续秉承“传承与创新”的理念，海天酱油不断升级“芯片”菌种，优化生产工艺和包装设计，以提供更加优质、健康、美味的调味品产品给广大消费者。
