魏延安老师：
大家好，先和大家呢说一下目前农业投资面临的一些现实境况。一方面呢就是说大量的资本在下乡，另外一方面呢，就是下了乡的资本现在都很苦逼。从2009年网易吆喝着要养猪，到后来这个财大气粗的恒大农业出炉，但是我们看到资本下乡的结局并不是太好。即使储橙柳桃潘苹果目前也面临现实的盈利问题。特别是储橙在去年扩大频率之后面临质疑，更不要说行业内讲的三千农业电商无一盈利。
所以呢，现在大家就在质疑一个话题，就是说联想在亏损，恒大在亏损，电商在做农业的也在亏损，那么投资农业到底有没有商业价值？这就是一个大家很迷茫，也一直在拷问的一个问题。所以今天就这些话题，大家聊一聊。
那么要投资农业有一个前提，就是说我们首先要搞清楚，农业呢是一个什么样的产业？如果说把农业和一般工业对待。这个常识如果出了问题，那就是现在讲的，常识出了问题可是要害死人的。我还是给大家先讲一个故事。
有一个年轻人呢要投资这个“飘香玉米”，当然呢后来我们也知道这个飘香玉米问题很多啦，真正的它是香不到那个程度的。他说啊这个飘香玉米卖得很好，我能不能去种飘香玉米。我说可以。我说你怎么种呢？他说那就随便在农民那儿弄一块地就行了。我说这不行啊。玉米它叫雌雄异花的同株作物，什么意思呢？我们看到玉米的末梢雄的，玉米的棒子是雌的。天花授粉，在无风没有昆虫的情况下，自己的花粉落到自己的柱头上，这个飘香玉米是没有问题的。
现实的情况是，一般会有风，也会有大量昆虫，所以就会出现串粉的现象。也就是说你隔壁的人如果种的不是飘香玉米，那么经过这么一串粉，这飘香玉米就不纯了。那怎么办呢？那一般来讲有时间隔离和空间隔离。时间隔离就是人家种夏玉米，你种春玉米呗。等你都授粉完了夏玉米才开花，还有一种空间隔离就是你种到深山老林去，在周围500米范围没有玉米在种呢。飘香玉米呢要在授粉之后20天内，也就是很嫩的时候摘下来，晚了就老了，不好吃了。
摘下来以后马上有个问题：这么多的玉米棒子如果不赶紧处理的话，要是堆在一起，很容易会出现生物反应。发热、发酵，最后呢变成了酒精。所以摘下来后第一时间必须要有冷处理设备，抽真空的设备。这是第二个摘下来怎么加工的问题、储藏的问题。第三个是赶紧卖了。卖给谁呢？你虽然看到街上到处都是卖飘香玉米的，你知道他的进货渠道在哪里？你如果不知道，那只能堆在家里。不是说农产品出来就能变为商品，这中间有个过程。那么讲这么多什么意思？农业确实和工业是有很大差别的。
那我给大家的提醒就是说，农业虽然它是朝阳产业，但确实不是一个挣钱的好产业。因为农业从本质上来讲，它属于一种自然生产。我们人呢，只是辅助作用的。辅助它的自然生产，让他朝着人需要的方向来发展。那不像工业，工业完全是人操纵下机器完成的。农业是不完全可控的。我们依然受这个刮风下雨，自然灾害的影响，所以这个还是受很大的制约的。你一定对这个要有心理准备。
我再讲另一个很重要的话题，那就是关心农业和政策。农业如果是一个股市的话，它就是一个典型的政策市。农业一直受我们国家政策的强烈影响，特别是大宗农产品的生产，比如最近大家都在喊,二师兄好厉害!猪肉价格蹭蹭的往上串，我们原来看到的猪周期现在失灵了。我们常年的养猪者摸不到头脑，到底怎么办？但是我们看到，这次国家在猪肉价格问题上没有出手。按以往惯例，猪价上涨，国家是要打压的。但这次没有打压，只是释放了冷冻肉的储藏。
我们看到对大多数农业生产，特别是规模生产主体来讲，这个政策呢，非常关键。有的时候也可以讲政策是一个根本，因为这个农业的公益性确实很强。它的市场性也有，但是确实是很大程度上是给全体中国人这个饭碗餐桌在做贡献，那么这里再有一个问题就是既然农业的政策这么重要，怎么对待农业的政策呢？我给大家想讲一下，这就像陕西我们吃的油泼面呀！这勺辣椒非常关键，你没有这勺辣椒，油泼面就不香了，政策就是这勺辣椒。如果你吃的是油泼面，那么咱们把这勺辣椒争取一下那一定会很香。但是你如果吃米饭，为了这勺辣椒改吃油泼面，这个问题就麻烦了。
关于农业政策的问题，我的态度就是理直气壮去争取。但是，不能过度依赖，特别不能围绕着农业的政策跟风乱跑，反倒最后乱了自己的分寸。那么政策的信息在哪里呢？大家也不用再找关系找领导。其实现在政府公开的程度已经比较高了。各个社农村局大约有26个吧。网站上都公布信息了，大约报项目、找政策的关键时候就是每年的9月份，所以大家提前到网上去浏览浏览，保不准啊，就有收获。
但是我要提醒大家：争取政策不是说，来了就归你了。目前来讲，政策还不具备这个普遍性。依然还要争取。那么谁能得到呢？那就是说你要提早准备。提前把要对应项目本子申报材料准备好了，你的可能性就大了。
前面说了对农业、投资农业怎么看？对政策问题你怎么看？现在呢，我再说说农业投资的心态，我梳理了八种心态。我觉得还是具有普遍性的。第一个呢就是在立项的心态上，就是你是立志产业还是贪图项目，这个很关键。做产业呢一定是长期的，贪图项目是整天在变花样。第二个就是运营的心态是依靠市场。我前面说了，具有公益性，当时你不能排斥市场性特别是大多数的非政府管控的这些大宗农产品，它是市场化的，所以呢就是政府也要盯。市场更要靠。偏废均不可。
那么在用地的心态上，咱把这地弄来，种地呢？还是坐地生财？我建议大家还是老老实实种地。坐地生财到最后的结局都不太好。因为地是农民的，当地可以坐地升价的时候，农民一定会和你来分利，就会诞生一些不好的群体时间。最后打板子的还是你。所以我觉得还是不要打农民土地的主意。那个最后的结局都不会好。在布局这个问题上，是大轰大嗡还是平和淡定？我觉得现在什么炒概念啊，大跃进啊，对农业来讲尤其要慎重。结果都不会太好，而是要平和淡定，就像柳传志讲的联想农业有八年到十年不盈利的准备，还要搞什么看准。慢慢来。
在盈利的心态上，是急功近利还是循序渐进？我觉得在这个问题上一定要注意。农业急功近利是大敌！没用！苹果八年才到盛果期，最快的，葡萄两年，三年，这个是必须等得到的。你说苹果价高了，让苹果结两次果，可能不可能？你今年卖完了就得等明年这个时候，所以就是说在这种东西上一定要尊重自然规律。那么管理的心态，是贪大求洋还是经济实用？现在好多农业公司也犯了崇洋媚外的病。强调什么洋博士啊，海归啊，不懂农村，来了以后根本干不了。我觉得还是要请一些从农村出发的，实用的人才，特别是要懂农民的。
在合作的心态上，是发展共赢还是两败俱伤？我觉得这个是和农民处理好关系的关键。不要说咱很聪明，和政府关系好，你就能想着在农民那里多分一杯羹。这是绝对不行的，你弄不好最后和农民是两败俱伤，而且最后受伤的是投资主体。因为农民是那里的主人，也是弱势群体。出来问题，所有的矛头会指向企业。那么对待困难的心态上是不离不弃还是黯然离场，我觉得好多人都没有坚持下，非常可惜。稍微再努力一把可能结果就不是现在这个样子。所以我觉得就是在遇到挫折的时候，这个心态很重要。
我特别要把和农民的合作点出来，我觉得这是目前各个企业做的都不太好。我说一个前提，就是地是农民的，农业企业的劳动主要也是要靠农民。如果农民没钱挣，我觉得这个企业肯定挣不了钱。目前大家可能比较苦恼。订单农业违约率那是比较高的，我觉得这个事情都有责任。那么为了说明这个问题，我给大家说一个刀豆出口的事情。
有一年，一个农业龙头企业牵头和农民签订了一个向日本出口刀豆的合同。规定就是说长到十公分长就开始收。但是农民发现刀豆的高度可以长到一尺，农民就把它们培育成一尺，收获后把它交给企业，企业不敢要，说好十公分的，日本是不收啊，所以就拒收。好了，结果农民把豆子都倒在政府门口，经过媒体一发酵，“龙头企业坑农”，所有的道德指责都指向企业。企业也是有苦说不出啊。那么这个事是不是就光是农民的问题呢？我觉得企业也有很大问题，你没有对整个生产环节进行全程的指导。
所以呢和农民合作的时候，大家不要讲求什么“契约精神”，和城里工人一般的那种模式。农民、农业都是不大适应的。一定要从农民的实际出发，要给农民讲清楚，全程跟进去。否则出了问题，真是两者都受伤。更有的借住地方政府的力量压农民，这不行，农民不傻，很现实的，特别是在租金的问题上，不要和农民一签就二十年五十年，我觉得没用，你还是要留下三到五年调整一次的空间，否则可能农民会和你硬干。
