紫苏
小时候一直是把紫苏当成是自家种的，因为老家旁边有一大片，跟野草一样年年都长，一直长到今天二十多年了，还是那么大一片，老家是湖区，最多的东西就是鱼，所以有事没事就在家里吃鱼鱼肉的腥味非常大，做鱼的事必需要用到的一样调味品就是紫苏，因为紫苏有些非常好的去腥味的效果，还能增添鱼汤得鲜味，闻起来香香的，能让人食欲大增！
野蒜
野蒜算是农村最多的一种调味品了，野蒜和我们平时爱吃的葱花模样比较像，味道有点像洋葱，但是味道要淡一些，野蒜可以说是炒鸡蛋最好的搭配！
野蒜在农村农田、荒地、田埂上面长的到处都是，只要想吃了，就只需要提着小竹篓去采就是，我们把采来的野蒜洗干净，仔细切成小段，然后和鸡蛋仔细搅拌，放进锅里过一遍油，这样一碗香喷喷的野蒜炒鸡蛋就算是做好了！
蒿子
很多人不知道，我们用来止血的蒿子其实是可以用来调味的，我国的饮食文化和风俗比较多变，有的地方嗜甜、有的地方喜欢吃酸、有的地方吃咸味，蒿子的苦味同样也有人喜欢。
最有名的用蒿子调味的东西就是蒿子粑粑，这是一种在南方山区非常常见的美食，蒿子粑粑的主料是用的糯米，用蒿子来调味上色，最后做出来的成品是绿色的，有点点苦，但是很好吃，包括小编都非常爱吃！
