最近收到很多妈妈的留言，希望我们能出几款2~3岁大宝宝的辅食，我才恍然大悟：我们的孩子长大了！
而我对你们的印象好像一直停留在初次认识的时候。
如果你问我“宝宝第一口辅食吃什么？”我猜想，你家宝宝应该6个月。
要是你问“宝宝1颗牙，能吃发糕吗？”我就估算，你家宝宝应该有8、9个月。
要是你告诉我“宝宝能清楚地喊爸爸妈妈了！”那你家宝宝应该有12个月了吧~
每天最大的乐趣就是跟你们聊天，怕把你们弄错了，我都会细细地写上备注。
但没想到，我更新备注的速度远比不上孩子成长的速度。
黄爸说，我们参与了200w宝宝的成长，想想还有点傲娇呢！
本来我们计划把大宝宝的食谱放在二条，因为毕竟我们是以辅食为主的公众号。但是工作室每个宝妈工作已经是饱和状态，而一篇食谱从试做到拍摄，到发文，需要摄像、美工、策划、运营、编辑等20多个人共同合作，以我们目前的资源很难再增加食谱数量。
纠结了一星期，反复开了好几次讨论会，为了不辜负你们的期待，最后我们决定每周减少一篇小宝宝辅食，更新一篇大宝宝的食谱。
小月龄妈妈们不要失望哦，等我们足够强大了，一天多更新几个食谱，小宝宝的、大宝宝的，还有妈妈们的，希望你们多多支持我们！
谢谢你们让我参与宝宝的成长，未来，我希望能陪你们更久！
辅食会成为过去式，但“宝宝辅食微课堂”永远不会！
今天是大宝宝辅食的第一篇——凤梨炒饭，凤梨酸甜可口，清热解暑，夏天吃最合适不过了，搭配蛋白质和钙丰富的虾仁，还有富含膳食纤维的豌豆和玉米，一口下去，满满的都是营养。
小宝就特别喜欢吃这款凤梨炒饭，说它的造型特别可爱，还总端着凤梨壳跑来跑去，以后不管吃什么，都要放在里面，拿个小勺子舀来舀去，吃得津津有味，小宝的饭量也在不知不觉中多了不少呢！
让宝宝胃口大开的菠萝饭，好吃又营养。
食谱名：凤梨炒饭
参考月龄：18个月以上
1、准备食材：鸡蛋1个，河虾50克，凤梨肉1个，米饭260克，玉米粒30克，豌豆粒30克，胡萝卜40克。
2、把凤梨清洗干净后，从一侧切1/3下来。
3、在凤梨肉切面上用刀画出格子，再用勺子把凤梨肉挖出来，切成凤梨丁。
4、鲜虾去头去尾去壳，去除背部和腹部的两条虾线。
去除虾线时准备一根牙签会比较容易一点。
5、虾肉取重30克，放入冷却后的葱姜水，浸泡10分钟去腥。
葱、姜丝放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水。
6、豌豆、玉米粒对半切开，胡萝卜切丁。
7、在碗中磕入一个鸡蛋，用搅拌棒搅打均匀备用。
8、电陶炉开中火。
9、锅里刷少许油，倒入鸡蛋液翻炒至熟，再放入虾仁、胡萝卜丁、豌豆丁和玉米丁，翻炒3分钟。
10、放入米饭，再加10克的水。
11、翻炒收汁，最后加入凤梨丁，炒匀即可。
12、装入凤梨壳中。
13、一碗具有热带风情又色彩鲜艳的凤梨炒饭就完成啦~这么多食材装在凤梨壳中，宝宝还不被这高颜值吸引过来，一口接着一口停不下来。
添加要领：
●凤梨果肉比较软糯，所以用勺子挖果肉时要小心，不要挖穿容器。
●最后快出锅时加入凤梨丁翻炒几下就可以了，凤梨太熟容易出水。
黄妈说：
因为很少出大宝宝的食谱，我也不知道这个阶段你们喜欢什么。前前后后准备了21天，采访了33位粉丝妈妈，又结合了小宝平时的喜好，终于出了第一道食谱，如果你家宝宝爱吃，记得来告诉我哦~
过了1岁的宝宝，终于可以解锁更多食物啦，相信妈妈们一定也迫不及待的想把更多好吃的给宝宝。但是黄妈还是要啰嗦几句，3岁前的宝宝身体功能发育还不是非常完善，饮食还是要清淡，能不加盐就不加盐，能不加糖就不加糖。宝宝会用他的好体质，来回报你哒~
