一、控糖讲技巧
糖尿病人最苦恼的就是高血糖，血糖控制不住什么并发症都找上门。很多糖尿病人困惑，药按时吃着，胰岛素按时打着，为什么还是管不住血糖？其实，往往就是因为不重视生活中的一些细节，才导致血糖彻底失控。
那么，我们日常生活中该注意哪些细节，避免高血糖呢？今天，就教你掌握生活中的5个小技巧，远离高血糖。
1、糖和油不要一起吃
导致肥胖的唯一原因，是吃进去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特别高，易导致高血糖的食物，如果一起吃，很容易导致收入大于支出。所以进食的时候一定要注意食物里是否有糖又有油，如果是的话尽量不要一起吃。
2、水果不要选太熟的
成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，里面具有保健价值的营养成分更丰富。
3、喝粥必配蔬菜
粥、白馒头、白米饭等都属于提升血糖速度快的食物，吃时一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜，比如芹菜拌香干、大白菜等膳食纤维含量高的蔬菜，尽量别蒸着吃，要切成丝炒着吃，以抑制血糖上升。
4、喝饮料加奶别加糖
一项实验表明，一杯500毫升的奶茶中含有50克糖，已经达到了人体每天摄入糖的上限。一般100毫升甜饮料中含糖12—13克。如果实在想喝，可以在红茶等饮料中加点鲜奶。
5、吃了高淀粉蔬菜减主食
在日常生活中，有很多糖友喜欢吃土豆丝，可是吃了测血糖就偏高。这是因为土豆的淀粉含量高，相当于多吃了主食。除了土豆以外，这些蔬菜也要注意：莲藕、菱角、芋头、山药等；吃了这些蔬菜一定要减少主食甚至不必再吃主食。
二、少用5种调料
1、豆瓣酱
豆瓣酱是由蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。虽然蚕豆属于豆类，对糖尿病人来说弊大于利。豆瓣酱加入了较多的盐分和添加剂，容易造成盐分超标，影响血压和血糖，所以不适合糖尿病人食用。其他的黄面酱、大酱、西瓜酱等最好不要使用。
2、腐乳酱
腐乳酱，由豆腐乳调制而成。豆腐乳是属于味道比较刺激的食物。而且豆腐乳的制作工艺，无非是腌制和发酵，含盐高、营养价值低。这一类的食物，对糖尿病人来说都是刺激性比较强的。非常不适合糖尿病患者的饮食。
3、辣椒酱
辣椒酱里有哪些成分？高盐高油，还有大量的添加剂。辣椒酱不仅仅非常辣，而且很咸。绝对是重口味中的重口味。可以说是糖尿病人一定要避免的调味品。而且辣椒酱的刺激性也是非常大的，过于刺激的食物会导致糖尿病人胃口大开、吃得多，血糖就会高；还会刺激肠道，吸收不稳定，从而导致血糖难以控制；严重者会造成肠胃不适。
4、炼乳、奶酪
炼乳和奶酪比较甜，由牛奶提炼加工而成的。炼乳的含糖量是45%。这个数据足以让企图接近炼乳的糖尿病人避开了吧。如果糖尿病人还是想尝试炼乳，那就等着血糖飙升吧。要吃奶制品，最好吃不含糖的。
5、花生酱、芝麻酱
花生酱和芝麻酱的油脂含量特别高，有的为了改善口感还添加了大量的盐和糖，热量和植物油一样高，吃上两勺就会造成热量超标、血糖升高。长期食用花生酱、芝麻酱还会造成高血脂，促进动脉硬化和血栓的形成，对心脑血管功能害处多。
