推广地方特色农产品，不仅解决了农业产品剩余问题，还为乡村振兴新画卷增添光彩。
位于嵩明县小街镇的
嵩明泽丰食品厂
，主要是利用小街镇的农副产品资源，用现代新科技加传统工艺进行深加工。生产的农特产品
酸腌菜、油卤腐、骨头参、雪连果酢、风味磨辣子
等，品味独特，深受消费者欢迎。
泽丰食品厂坚持传统古法腌制，配合多种工艺，在原料和工艺上严格把控，精益求精，用地方特色农产品帮助周边村民改善生活条件。
嵩明泽丰食品厂负责人陈艳艳
嵩明泽丰食品厂生产的酱菜
“除了从农户手中收菜，此外我们也有专门的种植大棚供给原材料。”泽丰食品负责人陈艳艳向我们介绍。自从泽丰食品厂实行了“企业+基地”的产业化经营模式，就真正实现了农户增收。同时也解决周边15个自然村，
2500多户1200多个
劳动就业问题，让嵩明农民在产业振兴的道路上越走越好。
“目前，我们的老坛泡菜年产量是
4000吨
左右，与省外企业合作后，我们嵩明的蔬菜将推向更远的地方”陈燕燕在泡菜缸旁向我们介绍。2019年，为拓宽产业内容，将嵩明的蔬菜推往省外市场，陈燕燕选择与四川民福记食品有限公司合作生产老坛泡菜，所生产的泡菜与海底捞、太二等国内大型餐饮企业建立了长期合作关系。
嵩明泽丰食品厂内正在腌制的泡菜
谈起为何会选择在嵩明建厂，她认为有“滇中粮仓”之称的嵩明县在农产品加工方面有长远的发展，与优秀企业合作学习优秀高精尖技术，能推动农业农村全面发展，谱写新时代乡村振兴新篇章。
多年来，陈艳艳一直带领嵩明泽丰食品厂致力于公益事业。2019年看到东村小学的孩子们生活条件艰苦，就特地为全校82名学生每人买了一双鞋子，让孩子们在寒冬时节能温暖地学习。在疫情防控攻坚战中，也积极为防疫一线踊跃捐款捐物。
嵩明泽丰食品厂到东村小学捐赠生活用品
嵩明泽丰食品厂向防疫一线捐赠物资
“我们每年都会做公益，大多数都是我们自己联系村委会去捐赠”嵩明泽丰食品厂怀有大爱精神，用实际行动来帮助困难职工家庭、学校。一件件御寒的生活用品，一箱箱送往一线的防疫物资，
彰显了“泽丰力量”、传递了“泽丰精神”。
嵩明泽丰食品厂内正在腌制的泡菜
为百姓提供安全、放心的绿色酱莱系列食品
是陈艳艳的奋斗目标，酱菜和泡菜不仅是老百姓常见的佐餐食品，也是乡村振兴发展的“调味品”，嵩明酱菜的影响力持续飙升，为乡村振兴拓宽产业道路。也让老百姓朝着共同富裕的目标稳步向前。
嵩明新农人是嵩明菜篮子艺术季的重要板块之一，通过讲述一个个优质农业企业及优秀新农人的故事，激励更多人加入到嵩明农业发展的新时代浪潮中。新农人的到来，给乡村注入新力量，带来新希望，乡村振兴需要多方面的人才，他们掌握知识与技能，热爱乡土与乡风，让乡村振兴绘就一幅壮丽画卷。
