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压实责任开展调味料场所食品安全检查

   2023-06-05 水母网47120
导读

水母网5月19日讯(通讯员 王琪)为压实食品安全“两个责任”工作机制,保障公众味蕾安全,阜山镇食安办开展辖区内调味品场所安全检查。检查组主要检查调味品售卖商家证照是否齐全,售卖食品的商标标识是否完整、清晰

水母网5月19日讯(通讯员 王琪)为压实食品安全“两个责任”工作机制,保障公众味蕾安全,阜山镇食安办开展辖区内调味品场所安全检查。

检查组主要检查调味品售卖商家证照是否齐全,售卖食品的商标标识是否完整、清晰明了,食品包装上是否存在虚假或误导性标识,食品是否在保质期内、有无变质、污染,计量设备是否加贴检定合格标志,是否履行索证索票和进货查验制度等食品质量和销售管理情况,要求调味品商铺及时清理临期变质调味品、严格按要求贮存,风险隐患早排查。

阜山镇食安办会运用靶向监督抽检,继续对风险较高的食醋、酱油、调味汁等加大抽检频次、扩大品类覆盖,持续跟进问题整改,对于食品安全管理制度不完善、经营过程不规范等问题,现场责令改正,并做好“回头看”检查。


 
(文/小编)
 
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