本次抽检的调味品为食醋、酱油。
抽检依据是GB/T 18623-2011《地理标志产品 镇江香醋》，GB 2719-2003《食醋卫生标准》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、理化指标、微生物和食品添加剂等指标。
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调味品监督抽检产品合格信息 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
山西清徐金华醋业有限公司 |
山西清徐县西堡村西堡路1号 |
合肥市振华餐饮管理有限公司经开区分公司 |
合肥市 |
伊清园老陈醋（酿造食醋） |
420ml/瓶 |
2019-05-04 |
调味品 |
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2 |
佛山市海天（高明）调味食品有限公司 |
广东省佛山市高明区沧江工业园东园 |
合肥市振华餐饮管理有限公司经开区分公司 |
合肥市 |
草菇老抽(海天酱油) |
4.9L/瓶 |
2019-02-13 |
调味品 |
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