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制作健康美味的果醋主要的是选对醋!

   2021-04-22 9820
核心提示:水果用它泡一泡,养生效果翻倍,解馋又健康,当水果和醋放在一起时,会发生什么样的奇妙反应?当变成水果醋时,它不仅具有水果和
 水果用它泡一泡,养生效果翻倍,解馋又健康,当水果和醋放在一起时,会发生什么样的奇妙反应?当变成水果醋时,它不仅具有水果和醋各自的营养和健康作用,而且产生1 + 1> 2的作用。发酵的结果是,果醋中的维生素,比水果中的维生素还要丰富,自制水果醋既健康,营养又美味。重要的是,没有工业生产的防腐剂,添加剂,而且可以安全食用。不同类型的水果醋有不同的作用,那如何自制水果醋呢?

  

  山楂醋

  材料:山楂1千克,栗米原浆醋1千克,冰糖1千克

  步骤:

  1.洗净山楂,切碎并除去种子和茎,然后干燥山楂。

  2.将山楂按1:1:1的比例放入装有冰糖和醋的玻璃瓶中。

  3.每天摇一摇,使冰糖融化,打开盖子并排出,以使山楂不漂浮在瓶口上并变质。

  4.一周后,您可以将其与水混合并饮用。

  苹果醋

  材料:苹果4个,冰糖48两,栗米原浆醋500g

  步骤:

  1.用刀刮去苹果的果蜡,然后切成薄片,放入干净的无水玻璃瓶中,加入冰糖,倒入500克栗米原浆醋。

  2.密封15-30天,准备饮用,根据个人口味,加冷水或温水稀释并饮用。

  

  香蕉醋

  材料:100克香蕉,100克红糖,200克黑枣原浆醋

  步骤:

  1.将香蕉去皮后切成薄片。

  2.将红糖,苹果醋和香蕉放入碗中,然后将它们放在400瓦的微波炉中放置30秒钟。

  3.取出后,搅拌其中的红糖使其融化,将其倒入不透明的玻璃瓶中,然后放在无阳光直射的地方放置14天。

  草莓醋

  材料:草莓1000克,冰糖1000克,五谷原浆醋1000克

  步骤:

  1.彻底清洗草莓后,去除蒂。

  2.依次将草莓和冰糖放入广口瓶中,然后注入五谷原浆醋。

  3.密封后在凉爽的地方放置一个星期,然后再饮用。

  

  制作不同的水果醋需要相应的醋来泡制,制作美味的水果醋除了方法,更重要的是醋的选择,比如栗米原浆醋,五谷原浆醋,黑枣原浆醋等,希望通过上面的介绍,大家都能做出美味又有营养的水果醋!今天的分享就是这些,如果想了解更多关于醋的相关内容,请继续关注。我们下期再见!

 
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