民以食为天，国人自古就对美食别有一番研究，从食材准备、菜品设计到调料制作都展现出国人对美食的价值追求。臻鲜作为川味特色美食调料——“钵钵鸡”调料的代表品牌，其『钵钵鸡调料麻辣味』近日荣获了2023年iSEE全球美味奖三星的特别荣誉！
关于全球美味奖
作为食品行业备受认可、规模最大的综合专业奖项，iSEE AWARD（简称iSEE全球奖）共设立iSEE全球食品创新奖与iSEE全球美味奖2大奖项。其中，iSEE全球美味奖（简称iSEE美味奖）携手烹饪大师、美食家及专业感官评定机构，发现、表彰新食品时代的中国味。自去年11月报名开启以来，iSEE全球奖共吸引了900+品牌、2985件参奖案例的踊跃报名，而臻鲜钵钵鸡调料麻辣味历经层层选拔，由复审评委严格按照国际感官分析标准所制定的《iSEE美味奖复审评审细则》，从产品外观、色泽、质地、风味、口感等指标进行评分，综合得分90分以上，被授予3星全球美味奖。
关于厨丰臻鲜川味特色美食调料知名品牌
与时俱进，传承创新，四川厨丰食品有限公司不断发展，在探索传统美食文化的同时，努力将本土食材与现代生活节奏相结合，顺应时代消费趋势，研发出适宜现代都市人口感的、健康的新美味。旗下子品牌“臻鲜”成为川味特色美食调料——“钵钵鸡”调料的代表品牌。臻鲜钵钵鸡调料凭借原材料健康、口感鲜香、刺激舌尖的味蕾等特点，迅速入驻伊藤洋华堂、大润发、吉选，华润万家、沃尔玛、永辉、红旗连锁、舞东风等各大超市、卖场，在线上线下两个维度共同发展，获得广大消费者的喜爱。
后疫情时代，人们的健康意识提升到了新高度，健康饮食已然成为新常态。人们对饮食的需求不再只是满足味蕾，而是追求健康、高品质的美食。因此，为满足市场多样化的需求，厨丰食品开发了不同口味的产品，满足不同人群的口味偏好，从而提高调味品零售业的品质和竞争力。
发展创新不止步持续打造匠心调味品
臻鲜荣获iSEE全球美味奖三星的荣誉，不仅是行业对臻鲜品牌追求卓越品质的肯定，更是对厨丰食品持续创新发展的激励。积极发展和提升企业价值的同时，厨丰食品也积极配合当地政府的引资项目，并与川内行业高等学府互为科研、实习基地，研发更多先进技术，培养高素质的人才。
“天下之厨，美味在丰”，厨丰坚持用工匠精神打造良心食品，以求真态度，至诚至善做受尊敬的食品企业。未来，厨丰人将不忘初心，携手共进，用心打造美味、健康、安全的厨房调味，向着“成为国内调味品行业的龙头企业”的目标努力前进，势将“臻鲜”调味品打造得更加出彩。
（推广）（图片由主办方提供）
